domingo, 24 de mayo de 2009

Pasarela Bocines


Ayer Sábado boda en Bocines, parroquia del conceyu de Gozón, no hay nada como tocar en casa y pa los de casa; lo más gayasperu de la sociedad Luanquina paseaba por la alfombra verde (prau) del entorno la Iglesia de Bocines, la tarde amenazaba lluvia, pero La Bandina pudo con el ñuberu y se logro tanto la entrada como la salida de los novios, a la entrada novedad en el repertorio "Marcha Procesional de Llanes" y a la salida "Marcha nupcial Asturiana", parezme que queda mas guapo,  aunque con "Cartulina" nunca se sabe, igual no i gustó y nun repetimos más. En la foto de izquierda a derecha: "Doldín" "El Gaiteru de Cabornio" (aborigen de la zona) y "Cartulina" el puto Jefe, fuera de la foto "Chucho", Valiente y el que suscribe. 
Seguida la ceremonia religiosa, carretera pa La Pradera-Campanal, allí nos recibieron con unes cuantes botelles de Sidra "Zythos" la pata negra de Herminio de Colloto, buena sidra , no la puxarra que tomamos antes y non voy decir donde ni de quien, todo acompañado de un pinchoteo de lo mas prestosu, como todos sabemos desde hace unos meses en este local campea a sus anchas el nuevo "Hombre malo de La Pradera" Koldo Miranda, apreciable cambio gastronomico y para muy bien; me imagino que los invitados cenarien como curas de los de antes. 
Así entre Gaita, sidra y llambiotaes de Koldo, nos dieron les 10  y pa casa; vida dura esta de Gaiteru.

martes, 19 de mayo de 2009

MaxiVino

Vuelvo a romper mi norma de no hablar de locales de Hostelería, pero se trata un poco de mi chigre preferido para tomar vinos, quizás la mejor Vinoteca, Enoteca, Escuelina de vinos o como quieran llamarlo, de Asturias, me consta que hay alguna mas que merece la pena; es cierto que hoy en día cualquiera abre un chiringuito lo llama Vinoteca, vende dos vinos perroneros (de perrona) a 2,5 € y se queda tan pancho el desgraciao, esto no ocurre en Entrevinos, en Oviedo Calle Campoamor, 30, de todos conocido, aquí está Maxi que si te dejas llevar te puede ofrecer lo mejor y último del panorama vinícola Español y parte del extranjero, al menos una vez al mes hay que pasar por allí, hoy me pregunta ¿quies tomar un blanco espectacular? para convencerme todavía me dice que abre la botella para mí, no hacía falta ya que ante esta cuestión por su parte, nadie con dos dedos de frente puede decir que no; el vino de marras "Minstrall" de Finca los Nevados , Vino de la Tierra de Castilla, uva Viognier, 13,5% vol. y unos pocos meses de Roble Francés, creo que es mi primera experiencia con esta variedad de uva y ha resultado realmente agradable, te llena en todos los aspectos, en nariz asusta, en boca no defrauda y el final dura tres días, para rematar me cobró 2,60 € españoles por la copa, por lo que me puedo imaginar que chateandolo a este precio la botella rondara los 10 € quizás menos.  Si será novedad este vino que en la página de la bodega a día de hoy no figura, el informaticu todavía no se enteró. Siento no poder poner ninguna foto, pero recomiendo pasar por Entrevinos urgentemente y probar este vino, antes de que lu cambie.


Por último un chivatazo, en el supermercado del El Corte Inglés de Calatrava-Oviedo, se puede encontrar un vino: Pujanza 2004 tinto crianza a  6,75 €, que en Hipercor Salesas está a 13,50 € españoles, justo el doble, creo que es una maravillosa equivocación de la empresa que merece la pena aprovechar, si me dicen que el vino vale 20 € me lo creo. 

domingo, 3 de mayo de 2009

Spaghetti Obama y Arroz Obama


Mañana nublada en cotiellos, buena temperatura primaveral, golondrinas abondo, la moqueta de la sala de ensayu plena de colores, verde, amarillo, azul, escaso tráfico marítimo a la vera del cabu peñes, empieza a tronar el roncón y los pitidos de mi gaita consiguen que las golondrinas vuelvan pal sur, hasta que punto la gaita influye en el cambiu climaticu. 

Las nuevas ordenanzas del Ayuntamientu de Gozón parez que no permiten la música cerca de las playas así que habrá que dir a tocar a Valliniello o mas pa alla.


A la hora de comer, el platu de moda "espaguetis obama" hazlos como te de la gana, solo tienes que comprar spaghetti que llaman "al nero di sepia", en mi caso acompañaos de unos gambones al ajillo y pa beber por ejemplo un albariño del 2007 , mejor si es Valdamor.


A partir de aquí la cantidad de recetas puede ser infinita, lo mismo podemos hacer con el arroz, con tinta de calamar y tenemos el "Arroz Obama", luego echa cada uno le que le de la gana.
La idea principal no es mía,  es de una chikilla muy creativa , todavía no cumplió 3 años y tien coses de bomberu, solo se exige que el plato siempre vaya acompañado de Albariño Valdamor.
La cosa esta muy pero que muy negra.