martes, 26 de julio de 2016

IV Cata Intercéltica en Avilés


La Ría de Avilés
Así como que no quier la cosa, volvemos a la carga con esto del Blogueo que ahora parez que está muy de moda; la aventura Mancuniana finalizada con éxito y ya estamos de vuelta en El Cabu la Muerte de mis amores.

Ayer tarde dentro de las actividades programadas por el Festival Intercéltico de Avilés, y ya van 20, se celebró la IV Cata Intercéltica en el Llagar de Casa Lin , por cierto local ideal para este tipo de eventos.
Dicha cata o preba como llaman los organizadores constaba de cinco vinos cinco, todos procedentes de la vecina Comunidad Galega, con cada vino se acompañaba un pinchín pa cerrar el píloro y no ponese a decir inconveniencies antes de tiempo; gran afluencia de público, debido sin duda al buen hacer y experiencia de la organización del Intercéltico de Avilés, la gente del Grupo Esbardu con los que ya tuve el gusto de compartir desfiles y festivales en el mundo de la Gaita, no es fácil estar 20 años organizando este sarao y desde aquí todo el ánimo para que sigan otros 20 o doscientos si se puede.

botelles vacies
La dirección de la cata corrió a cargo de Jorge Sibaritastur, afamado Gurú del vino del sur de Europa, azote de fabricantes sin escrúpulos y siempre polémico en sus apreciaciones, aquí ya he hablado de él en alguna ocasión y si alguien tiene interés por el vino  le recomiendo que siga su blog, en fin, "Un Must"  en esto del vino.

El primero de la tarde un Davila 2015, blanco, uvas Albariño, Loureiro y Treixadura, D.O. Rias Baixas, nada que ver con los "albariños" a que nos tienen acostumbrados por esos bares de dios, un vino serio y correcto, acompañado de una Zamburiña de buen porte.

El segundo Amizade 2015 blanco, Godello 100% de la D.O. Monterrei, un Godello que tampoco abunda por los chigres, acompañado de una tapina de callos a la que se olvidaron quitai el chorizo.

El tercero Sílice 2014, tinto, uvas Mencía 80% y resto de Albarello, Merenzao, Garnacha Tintorera y algo de uva blanca, vino de mesa, de la zona de Ribeira Sacra pero no pertenece a la D.O. ni falta que le hace, vino complicado para el que se haya dormido en los tintos de Rioja, esti sí acompañaba bien con un pinchín de pulpo a la gallega,  buena armonía, que finu me quedó, redios!!!

el quinto de la tarde
El cuarto Gaba do Xil 2013, uva Mencía 100% D.O. Valdeorras, otro tinto gallego de los de restallu que te deja la nariz rota, mal acompañao con un trozo de queso, creo recordar.

Y el quinto de la tarde un morlaco cojonudo, Tinto, Abadía de Gomariz 2011, uvas Sousón, Brancellao, Ferrol y Mencía, del Valle del Avia y D.O. Ribeiro, sin duda el mejor de la tarde, una potencia de aromas y sabores, acompañado de un bocado de solomillo de gochu.

Y esto fue casi todo, felicitar a la organización, a Casa Lin y al Sibaritastur, y animar a la población a participar y disfrutar del XX Festival Intercéltico de Avilés.

viernes, 22 de noviembre de 2013

La Malkerida 2012

La Malquerida
Fresca mañana de otoño gaita al hombro y caminata por la ribera del Irwell, seis kilómetros y tres cuartos de hora de concierto,
vuelta pa la City.

Entrada de urgencia pero sin prisa, el pasado día 10 se dio a conocer el resultado del 4º Ranking de vinos por menos de 10 € españoles, idea de otro blogger que va camino de convertirse en la Guía Michelín de los vinos españoles, habría que llamarlo Guía Marianín, seguir el enlace y a buscarlos por ahí.

Pues bien,  the winner is: La Malkerida 2012, uva bobal 100%, un tinto sin d.o. pero de la zona de Utiel-Requena, 12,5% vol. bien llevaos, un vino para no perdérselo, buena presencia, divertido en nariz y una acidez que marca la pauta sin llegar a disparar; debido a la expatriación que sufro y disfruto desde el mes de Junio pasado, el vino costome 10,95 Libras Esterlinas, lo que vienen a ser poco mas de 13 € españoles, mercao por internet en la tienda virtual de los productores del vino en cuestión, "De vinos" en UK,  Bruno Murciano y David Sampedro, el primero fue mejor sumiller de España en 2008 y el segundo ye un rapaz de La Rioja, enólogo que con el apellido que lleva no puede hacer otra cosa que vino y del bueno.

Ribera del Irwell
Si quieren ustedes ver una nota de cata sobre el vino en cuestión, sigan el enlace de "la máquina de catar" un tipo frío, calculador y muy exigente, en esto del vino no se anda con pijadas y lo más importante, no se casa con nadie.

Pues esto ye lo que va dando de si el año, espero estar de vuelta en el Cabo de la Muerte la próxima navidad aunque sea por unos pocos días, a ver si antes me da tiempo a hablar sobre algún vinin mas que merezca la pena.

domingo, 8 de septiembre de 2013

Missing La Bandina

Doldín, María, Mónica y Valen.
El pasado 25 de Agosto la Bandina acudió como viene siendo habitual a la Sacramental de San Esteban de Vioño, Parroquia de Gozón, aunque yo no pude asistir por obvias razones, allí estaban María, Mónica, Doldín y Valen dándolo todo y más, parece ser que el tiempo no acompañó mucho, el fresco viento y la nube se apoderaron de la fiesta, pero las ganas y el buen hacer de los vecinos de Vioño superan cualquier inclemencia meteorológica, gente Brava la de Vioño, desde aquí volvemos a agradecer a la Asociación de vecinos del pueblo de Vioño las atenciones recibidas y que año tras año se acuerden de nosotros para celebrar la Fiesta Sacramental de la parroquia.

María y Mónica 1905
Ayer Sábado otro bolo interesante y arriesgado, La Bandina se desplazó a la Parroquia de Perlora, no por cercana menos peligrosa, para arreglai la Boda a una rapaza de Luanco que se casaba en el Hotel El Carmen, buena gente, se acompaña foto tuneada de les moces de la Bandina a la vera de una copa de vino.

Pues casi con estos dos bolos se cierra la temporada de verano, tamos a ver si conseguimos una actuación en el Great Manchester y conozcan estos British lo que ye bueno.

Bvdavar 2012
Hoy día de Covadonga madrugamos por la mañana y paseo por el río Irwell con parada en las pérgolas a la altura de Pomona, Gaita sessión de unos 45 minutos y vuelta por los canales de Castlefield, un paseín de lo mas prestosu, mientras destrozaba la Muñeira de Boal, un ciclista se acerca y me suelta one pound, tuve que explicai que taba ensayando y que no pedía dinero, habrá que pensárselo pa la próxima, esta gente ye muy agradecida.

Y como ye el día de Asturias, vamos a hablar de un vino Húngaro, sí, de Hungría Patria Querida, Budavar Chardonay 2012, blanco pálidu, 13% vol. y 3,49 sterling pounds en el Aldi, una relación calidad precio muy de agradecer, aunque tampoco ye pa tirar voladores, por lo general los chardonnay por aquí son muy empalagosos, Australianos, Californianos o de la France que no hay dios que los beba .

Bueno, pues así va transcurriendo el verano, otoño a la vuelta de la esquina sobre todo pa los que estamos mas al norte del Cabu Peñes, que vaya siendo leve.

domingo, 21 de julio de 2013

Mancunian Style

Castlefield
Entrada de urgencia, desde el pasado dos de Junio soy un expatriado, living in Manchester, UK, hay que entender que un expatriado no necesariamente quiere decir un emigrante, el expatriado parece que tien un estatus mas cómodo, vamos, mas mejor, ya va con trabajo y en condiciones laborales más estables, pero hay que trabayar, de lunes a viernes muchas horas y que no falten.

¿Igual pensabeis que no iba a aparecer más por el blog?, pues no, aquí estamos un poco más al norte del Cabu la muerte, se acompaña foto de lo que hoy en día es Manchester, una mezcla de antiguo y moderno, de mierda y oro, de feos y guapos, de contrastes en general; hay que reconocer que la gente del norte de Inglaterra es diferente a la del sur, aquí son más amables, también más borrachinos, pero lo importante es que me encuentro como en mi sitio, será que  me estoy haciendo mayor o más borrachín.

En cuanto el tema de la Gaita aquí procuro ir a sitios apartados sin mucha aglomeración, igual te dan dos libras que dos hostias, a la vera del río Irwell, tres kilómetros de paseo y tres más de vuelta, mucha gaviota cabecinegra, seguro que alguna ya me conoce, alternan con los patos que también son cabecinegros, por algo será, no ye que sepa yo mucho de Ornitología, pero me fijo. En general a la gente le gusta la Gaita, se valora bastante más que en España y nadie te mira mal, todo lo contrario, te felicitan y aplauden piensan que soy Escocés o Irlandés y se sorprenden cuando digo que soy Español.

Sicilian Grecanico
Para no perder la costumbre y cumplir con el fin del blog, vamos a hablar de un vino, ye difícil hablar de vino aquí en la Gran Bretaña, hay mucho, malo y caro, hay que tener en cuenta que los Piratas no se apellidaban Fernández ni González, por 7 pounds te puedes llevar a casa la mayor puxarra del mundo mundial, hay que probar e ir tirando les perres poco a poco y dar con algo curioso, mucho vino Italiano, Francés, Australiano, Chileno, Argentino y Sud-Africano, mayormente, también hay bastante Español, con marcas muy extrañas; de toda la puxarra que probé hasta ahora voy a hablar de uno de la tierra Siciliana, blanco pálido, uva Grecanico 2012, el nombre ya acojona, de Bodegas Caruso y Minini, 12,5 % vol. y 6,99 Libras Esterlinas, que ye casi un 17 % mas que los euros españoles, mas o menos, el vino se deja beber, no ataca , no mata y tiene una gracia especial, no va muy allá en postgusto pero tien una nariz y boca más que agradable.

Pues hasta aquí hemos llegado, poco a poco iré retomando las buenas costumbres y prodigarme mas en estas lides blogueras, la semana que viene espero volver unos pocos días al Cabu la muerte y disfrutar de los baños del cantábrico y a poder ser tomar algo en el nuevo "Bar de la Playa" , pegau al Cabu la muerte, que parece ser que después de muchos años  lo vuelve a regentar gente con dos dedos de frente.
¡¡Thinking Asturias!!

martes, 23 de abril de 2013

#EspírituGastro

Gomariz y Compango
Entrada de urgencia y sin que sirva de precedente para dar cuenta de lo ocurrido el pasado Sábado día 20 de Abril.

Titulamos la entrada con el palabro tuitero que se han inventado los organizadores del evento,  @taxioviedo y @sibaritastur,  al que tuve el gusto de acudir en la Sidrería VenIVen de Gijón.

Estos tipos ya tienen antecedentes similares en esta clase de asaltos al paladar de los incautos; en noviembre pasado perpetraron el #fabadaycava  al que no pude asistir pero que tuvo gran éxito de participación.

Esta vez se trataba de dar cuenta de una buena fabada acompañada de dos vinos de los que hacen época, a saber:

Coto Gomariz 2010
Coto de Gomariz colleita selecionada 2010, DO Ribeiro, uvas Treixadura en un 70% y el resto Godello, Loureira, Albariño, Lado y alguna más, fermentado en Barricas nuevas de roble Francés y 10 meses de crianza sobre lias, 14% vol. y solo 2.500 botellas en el mercado, una armonía total  con la Fabada, primos hermanos, vamos. Un vino que neutraliza los efectos nocivos de la mejor fabada.

Viña Tondonia 1996
El segundo vino ya es tema aparte, un Viña Tondonia Blanco, Reserva 1996 DOC Rioja, uva Viura 90% y Malvasía 10%, 6 años 6 de Barrica y 12% vol., un fuera de serie en esto de los vinos Blancos, aunque acompañó mejor el Gallego a la fabada, este es para disfrutar relajado y estimular la neurona, no se pueden comparar uno y otro, son cosas diferentes.

Al final una buena tarta de queso y sobremesa en mejor compañía; todo un acierto en la elección de los vinos y un precio de 20€ Españoles por persona, precio inmejorable dada la magnitud de los caldos; al común de los Chigreros le propones que te haga un menú con estos vinos  a ese precio y lo menos que le da es un Infarto agudo de miocardio o dos.

Que el #EspírituGastro descienda sobre nosotros,

Amén.

domingo, 9 de diciembre de 2012

Blancos de Otoño

Este Otoño Invierno de lo mas hidratante, frío y desapacible, sabemos que el Sol existe porque si no se nos congelarían los mocos, pa mi que también ye cosa de Mariano y sus Mariachis que ya non saben de donde recortar, ya podíen dir a tomar Fanta, redios.

Cerca de Cotiellos hoy
Al menos hoy Domingo luce el sol, gaita al hombro y pa Cotiellos, hay que retomar las buenas costumbres, buena temperatura y algún que otro paseante por la senda costera, muy flojo el tráfico marítimo por la vertical del Cabu Peñes, señal de que la Economía no remonta por ningún lao, un Cormoran Moñudo, cuatro Gaviotes Patiamarilles y tres Reidoras, comienza el espectáculo,Villancicos, Muñeiras, Jotas, Procesionales y algún Pasodoble que otro, pa Floreos no está la cosa, casi una hora de concierto y vuelta pal Cabu la Muerte.


Capricho
Hoy toca hablar de un par o tres de vinos Blancos de España, últimamente estoy muy pirao por los blancos, y vamos a por ellos en orden de mejor a mejor, pa que ninguno proteste.


Hay unos días atrás paseando por la ciudad de León atopeme con esti Capricho 2011 Val de Paxariñas, Bodegas y viñedos Gancedo, D.O. Bierzo, uva Godello 85% y Doña Blanca 15%, 13% vol., a que pensabeis que en el Bierzo solo había tinto, pues non, hay unos blancos de espatarrar como ye el casu, fresco y caprichosu, sobre 9 € españoles.



Abel Mendoza
De los mejores vinos con nombre propio un Blanco de Rioja, que raro eh?, pues también hay Riojas Blancos, a ver si se enteran los chigreros,  Abel Mendoza, Malvasía 2011, D.O. Rioja, uva 100% Malvasía, 13% vol.,  fermentado en Barricas nuevas de roble Francés con 4 meses y medio sobre sus lías, un vino más que Elegante, pa beber y beber botellas con un buen Jamón por ejemplo, el problema ye que de estos hay muy pocos y lo que hay se acaba enseguida, por algo será; quédense con el nombre y si lo ven por ahí, bebanlo, no lo dejar de probar, merece la pena; tampoco ye un vino baratu, ronda los 15 € españoles, ye mejor que te lu regalen.


Emilio Rojo


Pa rematar la faena vamos con otro vino con nombre propio, otro personaje en este mundo del vino que da mucho que hablar, de los vinos mas buscados en el Planeta, y non ye broma, esto se vende todo y non ye fácil de encontrar, Emilio Rojo 2011, D.O. Ribeiro, uvas Treixadura 65%, Loureira 10%, y resto de Albariño, Lado y Torrontés, Alcohol  13% vol., un cóctel de uvas sublime, ya en la nariz te avisa de lo que va a venir, maravilloso, hay gente que se queja de que ye muy caro, en tienda ronda los 35 € españoles, baratu non ye, pero el vino lo vale; esti pude probalo gracies a un Chigreru, todo hay que decirlo.



Pues vamos enfilando el final del año y hay que dir montando el Belén y todo eso, el Veinte Trece nos espera con mas sorpresas y sobresaltos, no facer caso a los agoreros de si va a ser mejor o peor, unos irán al trullo por robar poco y otros no irán por robar mucho, nada nuevo bajo el Sol.

domingo, 11 de noviembre de 2012

Murrieta

videoCrónica con retraso de la Boda Celebrada el pasado día 6 de Octubre en la Iglesia de Sta. María de Luanco, La Bandina del Cabu la Muerte al 60% hizo el día feliz a dos jóvenes, Almudena y Xuán ella de Castilla, y él casi de Luanco, a la entrada acompañando a la Novia con "El Xarreru" y a la salida la "Marcha Nupcial Astur", después coses pa bailar y divertir a la concurrencia, a pesar de que el tiempo no acompañó para nada, casi podemos decir que desde aquella aquí non para de llover, puedo asegurar que la culpa no ye nuestra pues cada vez somos más profesionales y se nos da mejor esto de la Gaita, y si no comprobailo en el documento gráfico sonoro que se acompaña, gentileza de Nachín Juliana Productions Corporation Inc..

Pa acompañar esta crónica y a la altura de los contrayentes vamos a hablar de tres vinos de los que nunca se olvidan, el titulo del post ya lo dice casi todo, de la Bodega Marqués de Murrieta , S.A.


El Blancu
Un vino blanco, Marqués de Murrieta Capellanía Blanco Reserva 2007, 100% Viura, 13,5% vol. 17 meses de crianza en barrica de roble francés nuevas, casi ná, un vino muy fino, sin exceso de madera a pesar de la larga crianza, en nariz sorprende la cantidad de matices que aporta, mete miedo, pero en la boca se vuelve del todo amable y sabrosón,  pa acompañar con un buen Jamón.


Unu Tinto
Un tinto, Marqués de Murrieta Reserva 2007, 85% uva tempranillo y en menor medida garnacha, mazuelo y graciano, 14% vol. muy bien llevaos, con 20 meses de crianza en barrica de roble americano, un clásico de Rioja, pero muy puesto al día, impresionante de todas las maneras, de los que nunca fallan, el típico regalu pa un que non sepa muncho de vino, como yo, regales una botella de estas y aciertas fijo, a no ser que el menda seya una burra o un  sinducalista.


Un Retinto
El otru tinto, Marqués de Murrieta Gran Reserva 2004,(Limited edition, jodelu) un 91% de tempranillo con poquita cosa de garnacha negra y menos de mazuelo, 14% vol. sin despeinase, 26 meses de crianza en barrica de roble americano, para mí se trata de un vino "tumach" ( too much), bien hecho, mucha crianza , pero a mi me sobrepasa, está bien pa una vez o pa enseñar a los amigos y dejarlos acojonaos en la silla, personalmente me quedo con el anterior, pa gustos hay vino, aún así merece la pena la experiencia.


Lo mas original de todo es que estos tres vinazos se pueden conseguir por menos de 50 € españoles, ye mucho o ye poco, hay gente que se gasta 30 € por ver un partido de fumbol y al final se va pa casa de mala ostia, yo me gasté menos de 50 y mas contentu que unes castañueles.

Bueno, pues esto ye lo que da de sí todo el mes, aforrando pa comprar vino y pagar la hipoteca, ahora parez que Mariano y Fredi van ponese de acuerdo y lo que gastabes en hipoteca vas poder gastalo en vino, pero eso sí ,tienes que votalos a ellos, que pensabes?.