domingo, 31 de octubre de 2010

Renacuajos

Domingo lluvioso, gaita al hombro y camino de la ermita de Santa Ana, la temperatura ambiente muy agradable y mucho ambientillo alrededor del Cementerio por esa tradición tan nuestra de honrar a los Difuntos y joder la vida a los vivos, la mi gaita tronando a toda mecha, miradas y saludos de todo tipo, alguno igual disfrutó y todo visitando a sus difuntos al son de una Muñeira o  una Xota temprana.

Al medio día o mas allá, una botellina de vino, sin meter ruido ni mascletas ni nada de eso,  el nombre Cullerot 2009, blanco, uva Chardonnay 13% vol. D.O. Valencia, el dueñu de la Bodega "Celler del Roure S.L." ye un tal Pablo Calatayud que seguro va a dar que hablar en esto del vino, no vos puedo poner ningún enlace de página web, pa mi que esti puntu non sabe mas que facer vino y mas vino, hasta aquí casi todo normal, lo mas original del vino es que se crió durante 4 meses en tinajas de barro de 1.000 litros en contacto con sus lías, las tinajas se dice que tienen mas 400 años, nada de barricas de roble ni acero inolvidable, como cuando los Fenicios que fueron los que empezaron a hacer "Vinotecas, Vinacotecas, Vinaterías, Enotecas etc..", el vino es de producción muy limitada, yo lu tengo gracies a un "negociant" Catalán de Catalunya que no tien ni puta idea de vino y non voy decir el nombre pa no hacer propaganda ni herir susceptibilidades, como sabéis la gente del vino ye muy sensible; a lo que ibamos, el nombre en  Valenciá "Cullerot" quier decir Renacuajo o Cabezón como suelo decir yo y alguno mas en Asturias, la cría de la rana, el vino ni mucho menos ye cabezón, de lo mejor que he probado en cuanto a uva Chardonnay en España, de precio debe rondar los 10€ españoles, pero si lo encuentran pruebenlo, un grandísimo Blanco de Valencia.


Se marcha Octubre y llega Noviembre, el Jalogüei y todo eso que ye cuando mas disfruten les chiquilles de José Luis, pues eso,  a disfrutar que el mundo se acaba y si no al tiempo.

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