IV Cata Intercéltica en Avilés

La Ría de Avilés

Así como que no quier la cosa, volvemos a la carga con esto del Blogueo que ahora parez que está muy de moda; la aventura Mancuniana finalizada con éxito y ya estamos de vuelta en El Cabu la Muerte de mis amores.

Ayer tarde dentro de las actividades programadas por el Festival Intercéltico de Avilés, y ya van 20, se celebró la IV Cata Intercéltica en el Llagar de Casa Lin , por cierto local ideal para este tipo de eventos.

Dicha cata o preba como llaman los organizadores constaba de cinco vinos cinco, todos procedentes de la vecina Comunidad Galega, con cada vino se acompañaba un pinchín pa cerrar el píloro y no ponese a decir inconveniencies antes de tiempo; gran afluencia de público, debido sin duda al buen hacer y experiencia de la organización del Intercéltico de Avilés, la gente del Grupo Esbardu con los que ya tuve el gusto de compartir desfiles y festivales en el mundo de la Gaita, no es fácil estar 20 años organizando este sarao y desde aquí todo el ánimo para que sigan otros 20 o doscientos si se puede.

botelles vacies

La dirección de la cata corrió a cargo de Jorge Sibaritastur, afamado Gurú del vino del sur de Europa, azote de fabricantes sin escrúpulos y siempre polémico en sus apreciaciones, aquí ya he hablado de él en alguna ocasión y si alguien tiene interés por el vino  le recomiendo que siga su blog, en fin, "Un Must"  en esto del vino.

El primero de la tarde un Davila 2015, blanco, uvas Albariño, Loureiro y Treixadura, D.O. Rias Baixas, nada que ver con los "albariños" a que nos tienen acostumbrados por esos bares de dios, un vino serio y correcto, acompañado de una Zamburiña de buen porte.

El segundo Amizade 2015 blanco, Godello 100% de la D.O. Monterrei, un Godello que tampoco abunda por los chigres, acompañado de una tapina de callos a la que se olvidaron quitai el chorizo.

El tercero Sílice 2014, tinto, uvas Mencía 80% y resto de Albarello, Merenzao, Garnacha Tintorera y algo de uva blanca, vino de mesa, de la zona de Ribeira Sacra pero no pertenece a la D.O. ni falta que le hace, vino complicado para el que se haya dormido en los tintos de Rioja, esti sí acompañaba bien con un pinchín de pulpo a la gallega,  buena armonía, que finu me quedó, redios!!!

el quinto de la tarde

El cuarto Gaba do Xil 2013, uva Mencía 100% D.O. Valdeorras, otro tinto gallego de los de restallu que te deja la nariz rota, mal acompañao con un trozo de queso, creo recordar.

Y el quinto de la tarde un morlaco cojonudo, Tinto, Abadía de Gomariz 2011, uvas Sousón, Brancellao, Ferrol y Mencía, del Valle del Avia y D.O. Ribeiro, sin duda el mejor de la tarde, una potencia de aromas y sabores, acompañado de un bocado de solomillo de gochu.

Y esto fue casi todo, felicitar a la organización, a Casa Lin y al Sibaritastur, y animar a la población a participar y disfrutar del XX Festival Intercéltico de Avilés.

#EspírituGastro

Gomariz y Compango

Entrada de urgencia y sin que sirva de precedente para dar cuenta de lo ocurrido el pasado Sábado día 20 de Abril.

Titulamos la entrada con el palabro tuitero que se han inventado los organizadores del evento,  @taxioviedo y @sibaritastur,  al que tuve el gusto de acudir en la Sidrería VenIVen de Gijón.

Estos tipos ya tienen antecedentes similares en esta clase de asaltos al paladar de los incautos; en noviembre pasado perpetraron el #fabadaycava  al que no pude asistir pero que tuvo gran éxito de participación.

Esta vez se trataba de dar cuenta de una buena fabada acompañada de dos vinos de los que hacen época, a saber:

Coto Gomariz 2010

Coto de Gomariz colleita selecionada 2010, DO Ribeiro, uvas Treixadura en un 70% y el resto Godello, Loureira, Albariño, Lado y alguna más, fermentado en Barricas nuevas de roble Francés y 10 meses de crianza sobre lias, 14% vol. y solo 2.500 botellas en el mercado, una armonía total  con la Fabada, primos hermanos, vamos. Un vino que neutraliza los efectos nocivos de la mejor fabada.

Viña Tondonia 1996

El segundo vino ya es tema aparte, un Viña Tondonia Blanco, Reserva 1996 DOC Rioja, uva Viura 90% y Malvasía 10%, 6 años 6 de Barrica y 12% vol., un fuera de serie en esto de los vinos Blancos, aunque acompañó mejor el Gallego a la fabada, este es para disfrutar relajado y estimular la neurona, no se pueden comparar uno y otro, son cosas diferentes.

Al final una buena tarta de queso y sobremesa en mejor compañía; todo un acierto en la elección de los vinos y un precio de 20€ Españoles por persona, precio inmejorable dada la magnitud de los caldos; al común de los Chigreros le propones que te haga un menú con estos vinos  a ese precio y lo menos que le da es un Infarto agudo de miocardio o dos.

Que el #EspírituGastro descienda sobre nosotros,

Amén.

Blancos de Otoño

Este Otoño Invierno de lo mas hidratante, frío y desapacible, sabemos que el Sol existe porque si no se nos congelarían los mocos, pa mi que también ye cosa de Mariano y sus Mariachis que ya non saben de donde recortar, ya podíen dir a tomar Fanta, redios.

Cerca de Cotiellos hoy

Al menos hoy Domingo luce el sol, gaita al hombro y pa Cotiellos, hay que retomar las buenas costumbres, buena temperatura y algún que otro paseante por la senda costera, muy flojo el tráfico marítimo por la vertical del Cabu Peñes, señal de que la Economía no remonta por ningún lao, un Cormoran Moñudo, cuatro Gaviotes Patiamarilles y tres Reidoras, comienza el espectáculo,Villancicos, Muñeiras, Jotas, Procesionales y algún Pasodoble que otro, pa Floreos no está la cosa, casi una hora de concierto y vuelta pal Cabu la Muerte.

Capricho

Hoy toca hablar de un par o tres de vinos Blancos de España, últimamente estoy muy pirao por los blancos, y vamos a por ellos en orden de mejor a mejor, pa que ninguno proteste.

Hay unos días atrás paseando por la ciudad de León atopeme con esti Capricho 2011 Val de Paxariñas, Bodegas y viñedos Gancedo, D.O. Bierzo, uva Godello 85% y Doña Blanca 15%, 13% vol., a que pensabeis que en el Bierzo solo había tinto, pues non, hay unos blancos de espatarrar como ye el casu, fresco y caprichosu, sobre 9 € españoles.

Abel Mendoza

De los mejores vinos con nombre propio un Blanco de Rioja, que raro eh?, pues también hay Riojas Blancos, a ver si se enteran los chigreros,  Abel Mendoza, Malvasía 2011, D.O. Rioja, uva 100% Malvasía, 13% vol.,  fermentado en Barricas nuevas de roble Francés con 4 meses y medio sobre sus lías, un vino más que Elegante, pa beber y beber botellas con un buen Jamón por ejemplo, el problema ye que de estos hay muy pocos y lo que hay se acaba enseguida, por algo será; quédense con el nombre y si lo ven por ahí, bebanlo, no lo dejar de probar, merece la pena; tampoco ye un vino baratu, ronda los 15 € españoles, ye mejor que te lu regalen.

Emilio Rojo

Pa rematar la faena vamos con otro vino con nombre propio, otro personaje en este mundo del vino que da mucho que hablar, de los vinos mas buscados en el Planeta, y non ye broma, esto se vende todo y non ye fácil de encontrar, Emilio Rojo 2011, D.O. Ribeiro, uvas Treixadura 65%, Loureira 10%, y resto de Albariño, Lado y Torrontés, Alcohol  13% vol., un cóctel de uvas sublime, ya en la nariz te avisa de lo que va a venir, maravilloso, hay gente que se queja de que ye muy caro, en tienda ronda los 35 € españoles, baratu non ye, pero el vino lo vale; esti pude probalo gracies a un Chigreru, todo hay que decirlo.



Pues vamos enfilando el final del año y hay que dir montando el Belén y todo eso, el Veinte Trece nos espera con mas sorpresas y sobresaltos, no facer caso a los agoreros de si va a ser mejor o peor, unos irán al trullo por robar poco y otros no irán por robar mucho, nada nuevo bajo el Sol.

Vioño de Luxe

Masu y Casu en Vioño

Ya lo anuncié en el ultimo post,  la Bandina del Cabo La Muerte asistió hoy como todos los últimos Domingos de Agosto a la Sacramental de la Parroquia de San Esteban de Vioño-Gozón, un día de restallu, un sol de espatarrar y una brisina del nordeste que daba gusto tar al sol, vestíu de Gaiteru y todo.

Tres de los mejores componentes de la Bandina, María (Masu) con la caja, Valen (Vasu) y el menda (Casu) a la Gaita, en la "Alzada" Asturies Patria Querida y al finalizar la Misa procesión hasta la primera curva y media vuelta pa la capilla, pieces pa Bailar y algunes pa escuchar, Maliayo, La Basilisa y Rabilada, Xarreru, etc. que pensáis que solo tocamos el Xiringuelu?, todo muy pofesional, como ye habitual. 

Cabe destacar que esta vez olvidosenos pactar con el Hechizeru la intervención, pero el Cura Lavandera ye mucho Cura y como no puede ser de otra manera ya nos perdonó el Pecau.

Menos afluencia de público que otros años, pero igual participación de los vecinos, buena Sidra, mejor  empanada y bollinos preñaos de todo tipo, embutidos etc. un pinchoteo como Dios manda, la xente de Vioño sigue manteniendo el nivel a pesar de le cabronades de Mariano, Cristóbal y compañía; desde aquí volvemos a reconocer el trabajo y esfuerzo de la Asociación de Vecinos del pueblo de Vioño.

Pagos del Galir Godello 2011

Pa rematar el día vamos a por otru vinin de verano, Pagos del Galir, godello 2011, de Bodegas Virxen de Galir, D.O. Valdeorras, uva godello 13,5% vol., crianza sobre lías, non llega a 7 € españoles, de oferta en Carrefoul chacho, si lu veis comprailo, merece la pena, un vino alegre, juvenil y que da lo que se pide para un vino de este precio; esta gente sabe facer vino, ya hace unos años probé un tinto de la misma bodega y tengo muy buen recuerdo.

Así transcurrió el finde, enfilamos la ultima semana de Agosto y se avecina el Otoño que dicen que va a ser caliente, si vos fijáis, todos los veranos nos dicen lo mismo, pues eso, a disfrutar.

Vinos de gran superficie

Primer Domingo de Abril, mañana tranquila pese a los pronósticos de lluvia, ni viento, ni agua, ni sol, ni frío ni calor, una mañana ideal, gaita a la espalda y camin de Cotiellos, arrancamos con la "marcha de Arnao" pieza que siempre me resultó muy complicada y que ahora me lo parez menos, de todes formes hay que practicarla mas, les gaviotes parez que lo saben y nun paren de chillar, pa mi que tan muertes de risa, poco mas de una hora de concierto y vuelta pal pueblo por la senda costera sin apenas gente, solo algún controlador de paxaros apostao tras de los matos.

El pasado viernes día 1 estrenamos la temporada de baños en el cantábrico, el agua a unos 14º C, pa entrar y salir, no entretenese mucho que los huesos no son de goma, este año empezamos un poco tarde, ye que uno ya se va haciendo mayor.

Pa alegrar la cuaresma tenemos dos vinos bastante decentes pa haberlos pillao en grandes superficies, como tienen tantes coses, a veces aciertan y compran algo curioso, procedente de Chile, Valle Central y de Bodegas Miguel Torres,  Santa Digna 2010 rosado, uva Cabernet Sauvignon y 13,5º vol., un clarete con una fuerza inusual, es un vino que a pesar de ser de 2010 ya lleva casi un año de botella, en Chile la vendimia ye por esta época y seguro que estará a punto de salir el 2011, bueno esto puede sábelo cualquiera, pero yo dígolo por si acaso, se puede apañar en el Alimerka, me imagino que en cualquiera de ellos y no llega a 6 € españoles y creo que ganen perres todos, la Bodega y la tienda, un cachín también pa la Agencia Tributaria.

Damos vuelta y volvemos pa Galicia, de Valdeorras D.O. viene un vinin Blanco Joaquin Rebolledo 2010, uva godello y 13% vol. de alcohol, la bodega diz que 12 y la botella diz 13, a ver si se ponen de acuerdo, hay que apañalo en Mercadona a 6,30 € españoles, el caso ye que el vino esta muy bien pa chatear un Domingo de primavera después de un bañín a 14º C en la playa del Cabo de la Muerte.

Pues acabamos una semana mas y Jose Luis diz que ya tien gana de volver pa León, les chikilles echen de menos la "matachana" y eses coses así con mucha sangre, ye que Madrid acaba siendo muy monótono pero todavía nos queda un añín pa disfrutalo, ya lo decía mi Güelu, "Otru (u otra) vendrá que bueno me hará", hay que actualizase.

Blancos de Febrero

Mañana soleada, pequeña tregua que hay que aprovechar, en Cotiellos la temperatura muy agradable y moderado tráfico marítimo en la vertical del Cabu Peñes,  decenas de excursionistas por la senda costera y la mi Gaita sonando a todo trapo pa animar el paseo de los viandantes.

Un vino Blanco D.O. Bierzo, uva Godello, fermentado sobre lías en Barrica nueva de roble Francés mas 4 meses de crianza en la misma, 13,5 % vol., Go de Godello 2008 de Bodega Soto del Vicario, hace unos meses tuve el gusto de conocer a una de sus enólogas, Sandra Luque que parece que sabe lo que hace, no como otros que solo hacen lo que no saben;  no solo salen buenos Tintos de el Bierzo, también los Blancos tienen un sitio y pueden sorprender a mas de uno, si no mirai lo que escribe otru Gaitero de Malmö sobre esti vino (sigue enlace). Aunque no tengo mucha idea de esto, apuesto que este vino mejorará con un año o dos mas de botella, ¡toma!, que atrevidu soy, se puede comprar donde ya saben ustedes, Los 3 sentidos, el misionero del vino, la monda lironda, el mejor, ademas ahora en Face Book.

Otro Blanco, Martúe 2009 Chardonnay, de Bodegas Martúe La Guardia, S.A., según diz la botella D.O. Pago Campo de La Guardia-Toledo, Spain, 14,5% vol., alcohol abondo, y muy buena relación calidad precio, anda por los 7 € españoles, un vino con fundamento y muy original, ¿quien dijo que en Toledo no había vino? pues haylo, puede comprase en muchos sitios.

Este fin de semana anduvo por aquí Jose Luis pa decinos un poco lo que hay que facer, asi que ya sabéis, tomai nota y que non se vos olvide nada, ya sabemos que esti hombre tien soluciones pa todo.

Septiembre y Ocle

Gelidium Corneum

El veranillo se va acabando y el pueblin empieza a oler a Ocle, señal inequívoca de que en breve empieza la escuela, aún así hay que seguir bañándose en el cantábrico a pesar de la cantidad de algas y tropiezos que nos dejaron las últimas mareas, por lo menos los 9 baños de Septiembre para cumplir con la norma de no se quien que lo inventó.


Hoy Domingo no trabayamos, como tien que ser, un poco de Gaita en baxu'l horro acompañao de unes botellines de Sidra Peñón, esti añu parez que esta muy verde, pero así aguantará mejor el invierno, pa Navidad seguro que está de muerte.


Ayer Sábado la Gaita-sessión  estuvo bien acompañada por un vinin también del norte de España, Viña Leiriña 2009, D.O. Ribeiro,  uvas Treixadura, Lado y Godello, tengo buen recuerdo del 2007 que venía con uvas Treixadura, Torrontés y Loureira y del que ya hablé aquí con fecha 4 de Enero de 2009, y este creo que aún esta mejor, o igual soy yo el que está peor, no lo se, parece que ahora también hay que dejar respirar a los vinos Blancos jóvenes, concretamente este 2009 a la media hora era otro vino distinto, sobre todo en nariz; Precio 6,09 € españoles en el Supercor de Vallina D'or, Luanco; el 2007 costome 4,80 € españoles, será la inflación o que la uva Lado y Godello son mas caras que la Torrontés y la Loureira?, a saber, lo importante ye que el vino también parez mejor, vamos a dejalo así que me estoy liando.


Hay que hacer mención a la "Gayo Parade" celebrada ayer en el puerto del Gayo, las fuerzas vivas del pueblo entamaron en la cabecera del Gayo una especie de "Fiesta Húmeda", música a tope, tortilles, empanades, mucha cerveza y refrescos con pingarates, alguno mostrando lo último de la Moda Baño para la próxima temporada o la siguiente, así como gran variedad de flotadores, colchonetas y manguitos, la seguridad ye lo primero. A mi personalmente me agrado mucho saltar al agua escuchando música "al altu la lleva", ye una sensación diferente, los turistas que por allí pasaban no entendíen nada, cualquiera se lo explica.
Aquí un video del youtube ese, desde aquí un abrazo al Gran Elias Monti, este hombre y sus hermanos nos hicieron disfrutar de Luanco y del Bar de La Playa como nunca nadie lo volverá a hacer, ahora es un bochinche impenitente,


y otru



En fin esto ye lo que dio de si la jornada, el próximo Sábado 11-S, La Bandina "unplugged" desde la Iglesia de San Bartolomé de Viodo, Gozón, Parroquia mas septentrional del Principado de Asturias, a la 1 p.m. casamientu de una pareja de aborígenes que han tenido la feliz idea de casase y contar con nosotros en ese día tan señalado, que sea pa bien.

Miño River

Mañana hidratante de Domingo, dos días sin parar de llover y vamos a por el tercero, gaita al hombro, paraguas y pa la ermita de Santana, ni un alma por la zona, los muertos en su sitio y los vivos siempre descolocaos; la mar con color a tierra y la tierra que parece un mar, la lluvia lo arrastra todo, en el pórtico de la capilla olor a mexiu que tira pa atras, en la cabecera del Gayo se lo pasan bien los pescadoritos y aquí serán los cazadoritos, mucho gochu ye lo que hay.

Como ye último domingo de Enero del 2010 y ye un día que no se volverá a repetir vamos a celebralo con un vino D.O. Ribeiro muy pero que muy rico, Cunqueiro III Millenium 2005, ye como un Ribeiro del Rhin, uvas treixadura, godello, alvariño y loureira 12% alcohol , mercau en La Pintora en Luanco a 10 € españoles preciu de amigu, para ser del 2005, aguantó el tirón perfectamente, para nada estaba remontao ni oxidao, lo que se dice un Blanco con fundamento. Estos vinos de Ribeiro parez que nos van a dar muchas alegrías, tengo otru entre manos que ya hablare de el, ye de película.

Esti mes ya nun da pa más, ahora diz José Luis que la cosa esta muy mal y vamos tener que trabayar hasta los 67, a mi me da lo mismo, habiendo vinos así y teniendo pulmón pa inflar el fuelle, yo tiro hasta los 80 tranquilamente.


Para acabar, como homenaje y en solidaridad con el recién destituido Pepe el Ferreiru, "haxa Salud" .

2010

Y parez que fue ayer que entrabamos en el 2000, y el mundo no se acabo, parece ser que ye pa 2012, y yo que lo vea.

Pa acabar el 2009 alguna botella de Val de Sil cayó por el camino y llegamos a Nochevieja con un magnum de "Pezas da Portela" 2006 Godello Valdeorras también de Bodegas Val de Sil acompañando unos "huevos con patates frites y chorizu", así como suena, la bomba.

Para empezar el año un magnum de Altos de Losada, Bierzo, de ambos ya dije todo lo que tenía que decir, solo me queda seguir disfrutándolos siempre que pueda y desgraciadamente menos de lo que me gustaría.

Como gran descubrimiento gastronómico para el 2010 puedo recomendar y recomiendo el Paté de Morcilla que elabora "Palermo Gourmet", de Tapia de Casariego, no confundir con los de Seattle WA;  como diz Tinin, "semos lo que comemos" así que a ponese les piles y a comer coses de casa, que ye muy sano, dejaibos de fuas y coses rares que envenenan el alma.

Hoy Domingo mañana lluviosa, gaita y pa la capilla de Santana, las almas en paz y   el mi punteru pitando como si estuviera encharcau, hay que preparar la Cabalgata del Martes, probes chiquillos, de esta pierden la ilusión.

Y por último pasen y vean la asombrosa cata que sigue, "Gaseosas de Galicia", anda que no tienen coña estos Galegos:

Cata de Gasosas de Galicia from manuel gago on Vimeo.

De Galicia a Navarra

Domingo de tiempo desapacible, ya iba siendo hora, aún así, el menda a las 08,40 la mañana gaita al hombro y camin de la ermita de Santa Ana, lluvia persistente, viento fuerte del NO, la mar bravida como diría chikito, en la vertical del Cabu La Muerte a unas 3 millas un cargueru fondeau aparez y desaparez entre olas de mas de 5 o 6 metros, alerta naranja, mañana alerta plátano, tampoco ye pa tanto.

Llego a Santana y empieza a pitar la gaita, ni un alma paseando por los alrededores, ye el sitiu ideal pa joder la mañana a los vivos y alegrarla a los muertos, a la vera'l  cementerio de Luanco.

Al mediu día a probar unos vinos mercaos en Carrefour, el primero un Terras Rubias 2007, Blanco de uva Godello y Treixadura, D.O. Monterrei, un vino  de lo mas correcto, 5,90 € españoles, estos gallegos tienen buen vino, parece ser que el dueño la bodega ye unu que fai trajes y se hace llamar Roberto Verino, en esto de la diversificación hay unos que acierten mas que otros.

El segundo, Alex white,2008, uva Viura, D.O.Navarra,12,5%, muy agradable en todos los sentidos, que gran uva la Viura, y 4,50 € españoles. 


No se puede pedir mas a un Domingo en alerta Melocotón, a ver si salimos de esta.

S.O.S Santolaya

Siempre fue nuestra romería por excelencia, 7 años seguidos de actuaciones en Santolaya, parroquia del conceyu de Gozón Santa Eulalia de Nembro, bien podíamos llamanos la Banda Gaites de Santolaya, pero somos lo que somos.

Los primeros años , misa, repartu del bollu y vino y después pinchoteo a cargo de la asociación de vecinos del lugar, el añu pasao hubo misa y repartu del bollu y vino, de pinchoteo na de na, esti añu, misa y nada mas, será la jodida crisis o que será. Me consta que hace años organizaban baile con orquesta por la noche, hemos sacrificado las romerías de prao en favor del botellón playero que no aporta mas que basura y deshechos humanos.

Su ilustrísima, Sr. Alcalde de Gozón fue testigo de lo que digo, vamos a dejar morir la Sacramental de Santolaya?, seguramente que sí, la frialdad de la palabra "liquidez" y la seguridad del tráfico se llevan por delante multitud de Romerías, Sacramentales y folixas de prao en general , tendremos que acostumbrarnos a la siembra de suciedad y peste que nos dejan el botellón del Carmen y del Carnaval de Verano con apuñalamientos silenciados incluidos y la seguridad del tráfico igualmente amenazada, esto es lo que hay y lo que va a haber y si no al tiempo.

De Justicia es decir que lo que eran les escueles de Santolaya hace 7 años a lo que ye ahora, la cosa ye muy diferente, parece ser que hay un albergue a muy buen preciu y por fuera ye lo que se ve en la imagen, aquí vemos a la izquierda a Valen, de espalda al Chucho y de frente a Cartulina y Doldin, de la misma justicia ye decir que en pleno mes de Agosto, el albergue taba cerrau, será que nadie quier venir a Luanco de baratu.

Lo importante ye que por nuestra parte la cosa salió muy guapa, a les 12,30 allí estábamos animando el cotarro, seguido del Asturies en la consagración, después la Marcha Procesional de Llanes en la mini-procesión sobre nuevo asfalto y tres o cuatro pieces mas hasta que desapareció todo cristo de allí. Tres botelles de sidra Canal en el "hombre malo de la pradera", obsequio de sabe dios quien y de aperitivu unes croketes cuadraes y unes albondigues en lata, coses de Koldo, en su linea, no se sale nunca esti hombre.

Pa comer a casina, allí taben esperandome un calderu de Bonito y unes botelles de Valdesil bien fresques, 25º a la sombra en Luanco solo se pueden soportar con un vino de este tipo y a poder ser en baxu'l horro, dicen los médicos que pa el calor mucha bebida hidratante, pues eso, Valdesil pa'lante.

Como una Ola

Como una ola, de buen gusto, de elegancia, de saber hacer, de humildad y poderío a la vez, así fue lo que solo unos privilegiados pudimos disfrutar ayer noche en Casa Nestor , un menú de lujo acompañado por 4 vinos diferentes, de alguno ya hablé aquí, Bodegas Valdesil (Valdeorras) y Losada Vinos de Finca (Bierzo), dos vinos por cada bodega, y todo a un precio de crisis, 35 € españoles, no se puede pedir mas por menos, esto ye un menú de crisis y no lo que ponen por ahí. Estas cosas solo se le pueden ocurrir al Misionero del Vino, Nacho de Los 3 Sentidos, ye que vino al mundo pa hacenos felices esti chaval.

Las bodegas estaban representadas por la directora comercial de ambas bodegas, María y el enólogo de Losada Vinos de Finca, Amancio , dos rapaces que saben lo que tienen entre manos y con los que tuve el gusto de compartir mesa y mantel, lo que yo digo, esta juventud nos va a hacer la jubilación mas llevadera.

Sobre Casa Nestor no voy a decir nada, el que quiera saber que vaya y lo compruebe, además pusieron "Colas de Bonito" ya lo dije un día, pa volvese llocu, ahora había que organizar una parecida pa esti otoño pero con "Jamón a la Marinera", otra joya de la corona de esta casa, Nachín vete pensando en una Bodega, aunque de Bodegas se podía repetir.

Se acompañan fotos del menú y de lo que hay detrás de un gran vino (Directora Comercial y Enólogo).

Para rematar la faena el amigo Celso Penche, co-propietario de Losada Vinos de Finca, regalonos un Cohiba Lancero recién aterrizado de Cuba, buen purin de tiru largo.

Vinos de Verano

Ahora sí, ya podemos decirlo alto y claro, desde Octubre sin tregua, pasamos del verano al invierno y viceversa, este año la primavera y el otoño casi como que no existieron. El agua del cantábrico desde el Sábado por la tarde ya esta pa bañase, por lo menos pa los indígenas, los de la meseta creo que todavía tendrán que esperar.

Bueno, pues para acompañar este verano tengo que recomendar dos vinos ricos, ricos,  de Bodegas Valdesil, D.O. Valdeorras, variedad Godello 100%, el primero Val de Sil sobre lias 2007 de una frescura muy particular, pa los veranos del Norte, Sur, Este y Oeste,  igual debajo de un cocotero que de un platanero,  pa empezar a beber a les 11 de la mañana y a eso de las 8 de la tarde empieces a cantar eso de "Galicia Patria querida..."; el otro Pezas da Portela 2006 de la misma Bodega, D.O. y variedad pero con un paso por barrica de roble francés que a los que no tenemos ni idea de vino nos complica un poco la vida,  aún así el vino es 

 muy recomendable para este verano de crisis que se avecina, con estos vinos la cosa puede ser bastante mas llevadera.

Se puede comprar en la tienda del mi preferidu que acaba de coger la distribución para Asturias, ye que esti rapaz no coge un vino malu; el precio no lo se, pero no serán muy caros, decir que vais de mi parte , igual vos lo regala.

"Felicidades, que Dios le Bendiga"

Como casi todos los Domingos bien temprano, esta mañana (08:30 a.m.) me fui a dar la caminata habitual con mi Gaita a la espalda; al llegar a la zona de Cotiellos y mirando al Cabo de Peñas al Norte y los Picos de Europa al Sur me puse a interpretar parte de mi repertorio, en esto que paro y veo un paisanín detrás mio escuchando, le digo Buenos Días y el me contesta con las palabras que dan titulo a esta entrada, le dije "muchas gracias amigu" y siguió su camino por la senda. Aunque parezca una tontería a mi prestome por la vida, parece ser que a él también.

Así se puede empezar bien el día.

Como la crisis no nos deja respirar, antes de comer abrí una botellina de Vino pa acompañar unes croquetes que trajo la chiquilla y que debió facer mi suegra preferida; el vino en cuestión, Viña Costeira 2007 Blanco D.O. Ribeiro ( de los de ahora) mezcla de Treixadura, Torrontes, Godello, Loureira, Albariño... según informa la Bodega en su pagina web; agradables aromas y muy buen parecer en la boca, luego un poco corto, pero correcto a mi entender; de precio costome 4,79 € españoles en Supermercados el Arbol; por el precio hoy en día no se puede pedir mucho más y a la cadena de supermercados tampoco. Oye que esto no ye Hollywood.