Victorino 2007

Mañana de Enero esplendorosa, un sol de carallo y temperatura mas propia del mes de Mayo, 9 de la mañana gaita al hombro y rumbo a Cotiellos, hacía tiempo que no se podía estar allí a gusto, mucho tráfico maritimo en la vertical del Cabu Peñes, será por el superpuerto que acabamos de inaugurar, venga barcos y mas barcos, ye que no se cabe oye. Brisa del suroeste y arrancamos con el "pasodoble de Anton", suenen dos disparos pero ni caso, los cazadores no pueden conmigo; mucho excursionista por la senda costera, el tiempo acompaña y la gente aprovecha, por ahora caminar sigue siendo gratis.


Pa acabar de acabar les navidades un vino importante de los que dejan huella, en su día ya hablé de "Almirez" de la misma bodega, dos escalones mas arriba esta este Victorino, hay otro mas arriba todavía, "Alabaster", pero a ese no llego, si alguien me lo quiere regalar, adelante.

La Bodega Teso la Monja S.L.,  vamos, unos que acaben de empezar en esto del vino, como pa engañalos, y si no que lo pregunten a los de LVMH, Este Victorino 2007, D.O. Toro, 14,5% vol. y 16 o 18 meses de barrica, merece la pena el esfuerzo, un pedazo de vino que te deja contento, el precio ronda los 35 € españoles, para una navidades en estado de alarma y sin que sirva de precedente.

Pues eso, parez que ya no estamos en alarma y se nota, el personal esta como mas relajado, ye que hay gente muy peligrosa y subversiva, menos mal que José Luis y sus amigos nos protegen, si no estaríamos perdidos.

Almirez

Ayer se celebro la comida de hermandad de la Bandina, lugar Antromero, Barrio de la parroquia de Bocines Conceyu de Gozon, Restaurante el Hórreo, polémico donde los haya, en nuestro caso disfrutamos de lo lindo, de entradas chipirones afogaos y fritos de pixin, todo pa morise allí mismo, luego dos virrey al horno y uno a la plancha, arroz caldosu y merluza en salsa verde, todo pa cinco gaiteros, fame nun pasamos, regamos con Emilio Moro 2007 D.O. Ribera del Duero y Valdamor 2009 D.O. Rias Baixas, con la colaboración de  "Los 3 Sentidos"; quedo muy claro que este año  el Valdamor esta sublime, poco antes habíamos chateao un Do Ferreiro 2009 uno de los grandes, pero Valdamor  le da cuatro vueltas enteras por lo menos, en fin no había nada malo, hasta Richard estaba guapo y todo, nun pasen los años por esti rapaz. Pa acabar la fartura fuimos  a tomar unos Irlandeses a la Botica Indiana en honor a San Patricio, que ya van 5 años que tocamos delante la Catedral en Nueva York, véase el calibre de los mismos, luego ya perdimosnos por Luanco hasta que se hizo de noche oscura.

Hoy mañana nublada y debido a la resaquina caminata sin gaita, a mediodía a celebrar la victoria de Alonso en Corea, aunque parecía que la carrera la iba a ganar el Safety Car, una botellina de vino, ventilando toda la mañana, Almirez 2007 de bodega Teso la Monja DO Toro, de los Eguren Brothers, tinta de toro,14'5% vol.12 meses de crianza, precio 15 € españoles en la tienda de quien va a se oh; no parece de toro, un vino elegante y sabrosón, que demuestra claramente que Dios existe y que estamos aquí de milagro, así que hay que aprovechar.


Bueno, por esta semana ya estuvo bien, José Luis ta encantao de la vida, cambió unos cuantos cromos y a tirar otra temporadina mas, ye que ye un fenómeno esti hombre.

blecua

Casi un mes de sequía bloguera,  no así meteorológica,  la realidad ye que nos  encanta  la  lluvia.

Lluvia persistente en el cantábrico, gaita al hombro y directamente pa la ermita de Santana, todos los muertos en su sitio, los vivos siempre  en el sitio equivocado en el momento inadecuado, mientras destrozo el "pasodoble d'Antón" un cazador se planta delante la ermita mirándome con sonrisa amenazante, pienso "esto se acabo", pero no, siguió ruta sin decir ni pío, esta vez tuve suerte.

 Un vinin del Somontano, voy a un bar y miro en la pizarra de vinos, Blecua 2000, D.O.Somontano, 2 € españoles, pido uno y el barman me mira raro, la botella esta sin abrir y no hay mas que una, en el armario para vinos a unos 16º, una buena temperatura pa disfrutar de un tintorro que se precie; recien abierto y servido el vino apunta alto, por si acaso le digo al barman que deje la botella abierta y que me la voy a beber yo solo, vamos que si ye la última  lo borre de la pizarra y que al precio que pone la compro entera, en total 12 € españoles; me sirve la segunda copa y estamos en otra dimensión, aroma elegante y asombroso, sabor en consonancia con su aroma, en fin, un gran vino; me lo llevo pa casa y miro en la web, Tipo de uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Garnacha, Tiempo de crianza en meses: barrica de roble nuevo Allier (20), botella (12)  parece que el vino tiene un precio  alrededor de 60 € en el mercado, esto demuestra que los milagros existen y que gracias a la poca cultura vinicola, los que no tenemos ni p. idea de vino, pero queremos aprender, a veces tenemos premio y vaya premio; parece ser que el nuevo propietario compró al anterior todos los vinos que había en bodega a un precio global, y de vez en cuando saca a chatear alguna joya que otra; por ej. ayer estaba chateando un Numanthia 2006 D.O. Toro y precio de mercado sobre los 30 €, precio de chateo 1,80 €, alguien le dijo algo y enseguida el barman cambio el precio a 3 €, sigue estando de chollo.

Ya lo decía mi güela, el que quiera aprender, que estudie.