Murrieta

Crónica con retraso de la Boda Celebrada el pasado día 6 de Octubre en la Iglesia de Sta. María de Luanco, La Bandina del Cabu la Muerte al 60% hizo el día feliz a dos jóvenes, Almudena y Xuán ella de Castilla, y él casi de Luanco, a la entrada acompañando a la Novia con "El Xarreru" y a la salida la "Marcha Nupcial Astur", después coses pa bailar y divertir a la concurrencia, a pesar de que el tiempo no acompañó para nada, casi podemos decir que desde aquella aquí non para de llover, puedo asegurar que la culpa no ye nuestra pues cada vez somos más profesionales y se nos da mejor esto de la Gaita, y si no comprobailo en el documento gráfico sonoro que se acompaña, gentileza de Nachín Juliana Productions Corporation Inc..

Pa acompañar esta crónica y a la altura de los contrayentes vamos a hablar de tres vinos de los que nunca se olvidan, el titulo del post ya lo dice casi todo, de la Bodega Marqués de Murrieta , S.A.

El Blancu

Un vino blanco, Marqués de Murrieta Capellanía Blanco Reserva 2007, 100% Viura, 13,5% vol. 17 meses de crianza en barrica de roble francés nuevas, casi ná, un vino muy fino, sin exceso de madera a pesar de la larga crianza, en nariz sorprende la cantidad de matices que aporta, mete miedo, pero en la boca se vuelve del todo amable y sabrosón,  pa acompañar con un buen Jamón.

Unu Tinto

Un tinto, Marqués de Murrieta Reserva 2007, 85% uva tempranillo y en menor medida garnacha, mazuelo y graciano, 14% vol. muy bien llevaos, con 20 meses de crianza en barrica de roble americano, un clásico de Rioja, pero muy puesto al día, impresionante de todas las maneras, de los que nunca fallan, el típico regalu pa un que non sepa muncho de vino, como yo, regales una botella de estas y aciertas fijo, a no ser que el menda seya una burra o un  sinducalista.

Un Retinto

El otru tinto, Marqués de Murrieta Gran Reserva 2004,(Limited edition, jodelu) un 91% de tempranillo con poquita cosa de garnacha negra y menos de mazuelo, 14% vol. sin despeinase, 26 meses de crianza en barrica de roble americano, para mí se trata de un vino "tumach" ( too much), bien hecho, mucha crianza , pero a mi me sobrepasa, está bien pa una vez o pa enseñar a los amigos y dejarlos acojonaos en la silla, personalmente me quedo con el anterior, pa gustos hay vino, aún así merece la pena la experiencia.

Lo mas original de todo es que estos tres vinazos se pueden conseguir por menos de 50 € españoles, ye mucho o ye poco, hay gente que se gasta 30 € por ver un partido de fumbol y al final se va pa casa de mala ostia, yo me gasté menos de 50 y mas contentu que unes castañueles.

Bueno, pues esto ye lo que da de sí todo el mes, aforrando pa comprar vino y pagar la hipoteca, ahora parez que Mariano y Fredi van ponese de acuerdo y lo que gastabes en hipoteca vas poder gastalo en vino, pero eso sí ,tienes que votalos a ellos, que pensabes?.

Asturwines

Entrada de puente, a mi tocome la úlitma parte, hay que hacer funcionar un poco esto del blog, esta crisis ya cansa y todavía no empezó, va a haber que tomalo con mas calma, ya pasaron les elecciones Generales y volvieron a dejalo todo hecho un cristo, de nuevo ganaron los mismos que hace 30 años, políticos de la Generación Ni-Ni-Ni  Ni estudiaron, Ni trabayaron, Ni piensan de trabayar, les mismes cares y todo igual, salvo que el país esta en quiebra técnica y parez ser que de esta nos van a sacar de la crisis los mismos que nos metieron, en fin, el pueblo es soberano y tenemos lo que escogemos.

Hay que empezar a barrer pa casa y hoy presentamos un par de vinos Blancos Asturianos de Cangas del Narcea, en su día ya hablé del Pesgos Blanco y hoy dos mas que poco a poco se van superando, el seis octavos Monasterio de Corias Blanco 2010,  y Obanca Blanco 2010, ambos dos con uva Albarin Blanca y 11,5% vol., pa tomar con unes Sardines de Candas o con unes Marañueles de Luanco, vinos muy decentes  que estoy seguro  van a triunfar en el mundo del vino Mundial de esti mundo, se está trabajando y los resultados están a la vista, al olfato y al gusto porque lo tienen todo y de aquí solo les queda mejorar y hacernos felices.

Resulta muy deprimente ir por los bares de nuestro Principado y ver que últimamente nos invaden con vinos Industriales, etiquetas impactantes que solo son diseño y vienen firmados por el personaje de moda; estos últimos días tuve el disgusto de probar un tinto (tempranillo y graciano), un blanco (verdejo, sauvignon blanc y muscat) y un rosado (bobal y syrah) con la firma de un famoso deportista, el vino en cuestión tiene nombre de "órgano vital con sus facultades mentales perturbadas", pues bien, esti hombre mejor seguía dedicándose a su deporte favorito que lo hace cojonudamente, y si acaso cuando acabe su carrera, que recapacite y se dedique al vino en cuerpo y alma, seguro que le sale bien.

Pa contrarrestar también tuve el gusto de probar un Viña Tondonia Blanco reserva de 1987, uvas Viura y Malvasía, una pasada de vino, después de los años mantiene el tipo y te deja un montón de aromas y sabores, no ye un vino pa beber todos los días, pero en el Langreohotel de La Felguera lo están chateando a 2 euracos miserables, hay que aprovechar.

Pues esto ye lo que vamos viendo, ya ye Navidad y el Gaitero del Cabo de la Muerte recomienda pasarse por "la tienda" a comprar vino,cava,champán,ginebra, ron, y lo que haiga falta, hay que mamase pa empezar el 2012 como dios manda y que la prima de riesgo baje a los 5 puntos.

Vinos de Navarra

Pedazo de Bodegón

El Jueves pasado por la tarde en el Hotel NH de Gijón pude disfrutar de una Cata de Vinos de Navarra, obviamente no estaban todos los que son pero eran todos los que estaban, tampoco pude probarlos todos porque sería imposible, ademas yo al no ser profesional no lo escupo, lo bebo todo y lo disfruto, eran unas 18 Bodegas y cada una con mas de un vino, empezamos a dar una vueltina probando Blancos, ricos y baratos, aunque la cata era gratis, acostumbro a preguntar el precio de distribución para saber por donde andamos, luego otra vueltina probando Rosados y al final Tintos Crianzas y algún reserva que otro, había vinos dulces, moscatos, aceites, pero yo a tanto no llego, con dos horas de ingesta de vinos hay que tener cuidadin y no pasar al lado oscuro, por mi parte como no conduzco, bebo y viajo con ALSA, (ye el mejor servicio público entre Luanco y Gijón, es único, ya me estoy perdiendo).

Ochoa Reserva

Solo voy a hablar de las bodegas que mas a tiro se me pusieron, por supuesto la foto ye de Bodegas Ochoa, la mas conocida en este Blog y sin duda mi predilecta, razones, porque es la que mas conozco y porque me da la gana, además en Asturias la representa el mi preferidu, la máquina del vino, de aquí probé el rosado de lágrima 2010 Garnacha y Cabernet Sauvignon, cada año mejor, el Blanco Viura-Chardonay fenómeno y el Reserva 2005 de tempranillo 55%, Cabernet Sauvignon 30% y Merlot 15%, un vinazo de los que hacen epoca, cosa fina de verdad.

Señorío de  Otazu, de aquí pude disfrutar del Blanco Chardonay, de los grandes de Navarra, el Rosado de Merlot y como novedad el Señorío de Otazu 2006 tinto de Cabernet Sauvignon y Tempranillo con 18 meses de crianza en Roble Francés del bosque Allier y que ya no esta dentro de la D.O. de Navarra, sino que es Vino de Pago, un vino de lo mas elegante y sabroso.

De Bodegas San Martín su Ilagares 2010 (creo), Blanco viura 100% un vino joven y muy agradable a la vez que original y un precio en distribución del alrededor de 2 euracos Españoles; en Bodegas Beramendi el Crianza Merlot, con diez meses de Roble bien aprovechaos, de esos que nunca te cansan, además parece ser que ye un vino hecho por muyeres, así que mucho cuidao..

En Bodegas Urabain, S.L. y recomendado por uno de los mejores restauradores de Gijón y parte del extranjero, probé un Rosado de uva merlot y fermentado en barrica que estaba de espatarrar, vino de lo que no abunda, en la siguiente vuelta probé su vino de Autor tinto "Prado de Chica" 2007, merlot 100% con nueve meses de Barrica, sorprendente donde los haiga, cabe destacar de esta bodega el chavalete que me atendió, un tipo muy majo y natural, como el vino que ofrecía.

Y para acabar hacemos una paradina en Bodegas Aroa probando el tinto Aroa Jauna 2006 Crianza, 47% Merlot, 13 % tempranillo y 40%  Cabernet Sauvignon, vinos de agricultura ecológica que conviene probar a ver si aprendemos algo, que estamos como porros, un vino muy interesante y divertido.

Mas o menos esto ye lo que dio de si la jornada, todo muy instructivo a la vez que ameno, probé algunu mas, pero estos son los que mas me llamaron la atención, aunque caté mas de 20 vinos, no tuve problema alguno en cruzar el Piles y volver pa Luanco.

Buen Consejo de la Alta

Mañana de restallu, Marzo Mayeando de una forma descarada, ya llegará Mayo Marzeando, gaita al hombro y camin de Cotiellos, los paxaros contentos, igual ye de veme y todo, arrancamos con "la marcha los pastores" y cuatro corvones echen a correr en dirección a Bañugues, buen oricio por estas fechas, mirai la foto, estos son del Bar La Ribera de Luanco y con Valdamor ye como comer el cantábrico enteru.


Como se trata de celebrar que el que suscribe hace ya 6 años que abandonó el absurdo vicio de fumar, vamos a hablar de un par de vinos de Rioja que se me aparecieron por aquí, de Bodegas Consejo de la Alta , D.O. Rioja, el mas joven un Crianza 2007, Alta Río, uva tempranillo, y Consejo de la alta crianza 2006,uva tempranillo y creo que garnacha también, mas seriu este último pero los dos son grandes vinos, tienen un problema y es que se acaban en seguida, es la prueba del 9 de los vinos, si se acaban rápido ye que son buenos, cuando una botella dura mas de 2 días abierta, normalmente acaba en el fregadero, puxarra, de eso hay mucho por ahí, sobre todo en los bares, que lugares, ya me estoy cansando de ir a un Bar y que te pongan un vino peleón a precio de oro, que se dejen de quejar de la Ley del tabaco y que pongan mejor vino y a buen precio, que lo hay, ahora parez que a los bares solo se iba a fumar, pues no, hay gente que nos gusta ir a tomar un vino decente y de paso no salir fumando en pipa del clavu que te endosan.


Pues eso, ya estamos en carnaval, les fíes de Jose Luis contentes porque durante estos días nun llamen la atención y el Gobierno empeñau en cuidanos mucho, me parez que ahora hay que circular a 67 km/h y la Jubilación van ponela a los 110, algo de eso oí yo por ahí, ya sabéis que este ye un blog de Interés público y notorio.

Cristo del Socorro

Un año mas en Luanco celebramos las fiestas del Cristo del Socorro, ya el miércoles pasado pudimos disfrutar de la habitual "corderada de balde" gentileza del Bar el Muelle, en la foto que acompaño se pueden observar las estacas bien colocadas y los operarios en plena faena, dirigidos magistralmente por el maitre del Bar que vemos a la izquierda de la foto, no sei escapa una, todo controlao.

El clásico Certamen de canción marinera y habanera de bares en el polideportivo que ya va por su edición 28, se celebró en el Museo Marítimo con la participación de 4 agrupaciones corales, unos quedaron primeros, otros segundos, otros terceros y los últimos como no podía ser de otra manera quedaron los cuartos, esta claro que algo se está haciendo mal por parte de la organización; hace 28 años esto empezó con grupos de amigos que cantaban en los chigres o bares habituales y poco a poco las diferentes concejalías de cultura han conseguido acabar con el certamen, probablemente la solución sería prescindir de la Concejalía de Cultura incluso del resto y dejar solo la de Urbanismo que es la que mejor canta.

Ayer día 5, día grande, la actualidad política impidió que La Bandina diera color y glamour a la procesión Cívica y posterior Religiosa, como habitualmente venía sucediendo, el Ayuntamiento de Gozón se decantó por la Banda de Gaites Ciudad de Oviedo mas conocida por la "Gabino Pipe Band", casi ná, con un presupuesto quinientas veces superior al nuestro y con una calidad musical solo cinco veces superior, pero con una estética infinitamente inferior, nosotros vamos mejor vestidos y somos bastante mas guapos, nosotros somos 5 y ellos eran cerca de 40, nosotros nos ponemos mas o menos de acuerdo y a ellos los dirige Vicente Prado "El Pravianu" un crack en esto de la Gaita; como crítica totalmente destructiva cabe destacar que ayer durante la procesión religiosa solo sonó la melodía de "Anton el neñu" lo que resultaba tremendamente monótono, en una procesión de este estilo, en ocasiones como esta La Bandina interpreta al menos 3 piezas diferentes pa no aburrir a los monaguillos que nos preceden. Se adjunta foto de la "Gabino Pipe Band" a la altura de el "infiernillo" o "mirador de pilatos", a la derecha se puede observar a nuestro Gaiteru Valen, de paisanu, controlando a ver si algún Carbayón pega una pitada, pero ya me dijo que ahí non falla ninguno, parez ser que al que pita lu manden pa la península de Kamchatka a recapacitar, creo que ye donde se va a retirar Gabino cuando deje la Alcaldía de Oviedo.

Así transcurrió El Socorro, que ye, ¿que no vamos a hablar de vino?, pues hay que decir que esti año tenemos el Vallobera Crianza 2007, uva tempranillo, 14 meses de barrica de roble francés y americano, en nariz acojona al mas pintao y en la boca te das cuenta que Dios existe, poquitos Riojas con esta relación calidad-precio-satisfacción, en Luanco se puede chatear en La Cava de Monasterio y en Casa Néstor, y si queréis comprar pa casa, donde va a ser oh? , puede comprase por cajas y todo.

El Otoño

Mañana de Otoño autentico, aprovechando la tregua del ñuberu escapo pa Cotiellos con la gaita sin que  nadie me vea, el camino esta hecho un cristo y en la zona de Cotiellos los felechos casi no te dejan ver ni por arriba ni por abajo, menos mal que la mi gaita tien GPS, si no, pierdome. 

Arrancamos con el Pasodoble de Anton pa acojonar a cuatro Gaviotas Reidoras que andaben zumbando alrededor, escaso tráfico marítimo por la vertical del Cabu Peñes y algún que otro deportista axfisiao por la senda costera; cuarenta minutinos de concierto y vuelta pa Luanco, el cielo esta amenazante y llevo neumáticos de seco.

Al mediodía , descorchamos una botellina de vino de La Casa, de La Casa Masaveu, Murua Reserva 2001, D.O. Rioja, 13,5% vol. uvas Tempranillo 90%, Graciano 8% y Mazuelo 2%, un vino de los que hay que probar para conocer mas esti apasionante mundo del vino, Rioja clásico y sin atajos, hay que dejalo respirar muchísimo, y poco a poco va dando todo lo que tiene; esta ye de regalo, pero anda por los 13 € españoles, una cantidad despreciable para ser un vino de La Casa.


Con esta entrada y este vino de hoy quiero hacer un homenaje a "mi suegra preferida" que nos dejó el pasado día 3 y que aparte de ser una bellísima  persona por dentro y por fuera fue una de las artífices de mi afición a la Gaita, entre otras muchas cosas ella me regalo la gaita y preparaba un  Bacalao "que se funde el misterio",
"desde un rincón del mundo brindo contigo, Salud".

La Rioja y La Mancha

Dos vinos Dos, para el weekend, el primero Muga Blanco 2008, uva viura en 90% y malvasía un 10 % D.O. Rioja, hacía tiempo que le tenía ganas a este vinin, mercao en Hipercor Salesas de Oviedo a 7,45 € españoles, la marca se paga, aunque de Riojas Blancos fermentados en Barrica me quedo con Caudalia que está mas trabajao, este no esta nada mal y alegra el espíritu que ye de lo que se trata, además el corcho me encaja perfectamente en el asientu del punteru de la gaita cuando tengo que afinar los roncones sin que me moleste el punteru, un truco de Cachafeiro el de Colunga, los de Sidra son muy gordos y nun caben, hay que ir aprendiendo que nos hacemos mayores y seguimos como porros.

El otru, Fontal Crianza 2005 D.O. La Mancha, uvas tempranillo 85% y cabernet sauvignon, merlot y syrah 15%, 12 meses de crianza en barrica roble americano, 5,81 € españoles en Supercor de Vallina D'Or Luanco, hace años que tenían esta marca en  en "La Isla del Carmen", buena Casa de comidas de esta villa, y ya me gusto esta Bodega, ahora creo que esta mejor todavía, nariz impactante y lo demás en orden.

Lo fundamental ye que los dos vinos acompañen bien las "Gaita sessión baxu'l horro" y la gente por la calle me dice que mejoré mucho, yo no sé si ye verdad pero empeño le pongo yo a esto.

Y el Domingo que vien, 15 de Agosto, Sacramental en Santolaya-Luanco, todo un clásico en nuestras actuaciones, el espectáculo está asegurado, la Bandina en directo a la sombra del Arbol frente a la capilla, sin enchufes ni cables ni nada, llueva, vente o faiga calor, allí a la 13 horas como clavos, ni carnaval de verano ni su madre, todos a Santolaya y luego pa la playa.

Muga

Fin de semana mezcla de Julio y Agosto, mucho veraneador por les calles de Luanco, calor abondo y agua del cantábrico a mas de 20º C, ye como bañase en la bañera de casa, pero mas barato y con gente mas rara alrededor.

Un amigu de Donostia trajome un quesu de la .... leche, de la provincia de Alava, Etxabarri Ibiña, localidad al norte de Vitoria, Arralde quesu de oveja;

No contentu con esto ofreciome  tres botelles de Tinto por 6 de Sidra, como ye de Donosti dije que si, por si acaso, el tinto en cuestión Muga Crianza 2006, un vinazo pa beber y callar la boca, un clásico moderno, con el quesu y unos pimientos de Padrón una delicia pa los que no tenemos vacaciones ni falta que nos hace, si a esto añadimos que los mis amigos de la AEAT acaben de mandame un mensaje diciendo que "se ha ordenado el pago de su devolución del IRPF del 2009" el fin de semana perfecto, hay que reconocer que se estan portando, no tienen un puto duro y devuelven les perres en dos meses, igual les tocó la loto o algo de eso.

Breve Gaita Sessión en Baxu'l horro y acompañamos con un vino del sur, por aquello de la multiculturalidad cultural del mundo de la cultura, Oro del Llano, Bodega Cortijo El Cura, Vino de la Tierra Laujar-Alpujarra, de Laujar de Andarax-Almería España, uvas Jaén Blanca y Chardonnay, 11,5 % vol., mercao n'el Supercor de Vallina D'or, Luanco 3 € españoles, que cada vez valen menos, en nariz parez algo, en boca tiene su gracia pero no va muy lejos, aún así no me disgusta, además ye ecológico, no diz de que año ye, un vinin simpáticu sin mas pretensiones, acompaña bien con unos cacahuetes o unes pipes sin sal.

Pues esto ye lo que dió de si el finde, José Luis esta a ver si pilla algún chollu pa ir de vacaciones de última hora, la cosa esta jodida y no se puede gastar muncho, 

Pago del Vicario

Ayer noche en Luanco, Casa Néstor, 4 platos y 4 vinos, precio: 28 € y eso que subió el IVA, difícil será encontrar donde te den de cenar por ese precio y con esos vinos, los culpables, de la comida y el servicio: Los Arruquero Brothers (Rosalía y Manuel) y J. Monasterio, de la Bodega: Sandra y Nacho, enóloga y Director Comercial respectivamente, y de ponelos a todos de acuerdo, quién va a ser oh? el mi preferidu, Nacho de los 3 sentidos, distribuidor para Asturias de la Bodega Pago del Vicario , misionero del vino, protomártir de la distribución y azote de Bodegueros sin escrúpulos, el día que falte esti rapaz tendré que pasame al tinto de verano o a la sangría a granel, ye que non puedo con el.

Unas 55 personas disfrutaron del menú que se acompaña y de los vinos mas destacados de la Bodega, primero un Rosado de uva petit verdot, quizás el más conocido por ser uno de los mejores rosados de España, después un tinto AGIOS de uvas tempranillo y Garnacha y 12 meses de barrica, el que más me gustó, no le iba a la zaga el 50-50 de uvas tempranillo y Cabernet Sauvignon también con 12 meses de barrica, y para el postre un tinto Dulce de uva Merlot que merece la pena probar aunque los dulces no sean de mi agrado.

De las viandas digo lo de siempre, ir a Casa Néstor y comprobarlo, servicio incontestable y preciso, la mejor sala acondicionada de Luanco y alrededores, al final Rosalía entamó un Bingo ilegal para sortear una estancia para dos personas en el Hotel de la Bodega, menos mal que no se enteró nadie. 

Hasta aquí ye lo que puedo contar, poco después me pasé al lado oscuro y no recuerdo nada más.

Mas Vino por favor

Ultimo domingo de Junio de 2010, otru día irrepetible, caminata por tierra adentro con chubasco incluido no vaya a ser que nos relajemos, para acabar con un bañín en la playa del cabo la muerte, temperatura del agua 13,5º pelaos, la A.E.M.E.T. dice que esta a 22 º, yo no puedo mentir porque estudie con los curas, pa mi que estos miden el agua de las duchas o los charcos, como pa fiase de ellos.

Como dije el otru día tuve una aparición y tengo pa hablar de 4 vinos, el primero un Blanco D.O. Rueda, uva Verdejo de nombre Soto Verde, un verdejo poco habitual, que ye lo que hace falta, si no acaba uno repunando. Cerca de esta D.O. esta la D.O. Cigales y de ahí vienen otros tres vinos muy pero que muy recomendables, un rosado de Tempranillo, Carredueñas, fresco y saludable, luego un tinto Joven Carredueñas 2009, uva tempranillo y otro Carredueñas 2008 con 6 meses de barrica muy bien aprovechaos.


 La D.O. Cigales aunque sea mas conocida por sus rosados, también esta haciendo unos tintos cuanto menos sorprendentes, ya lo dijo no se quien, no solo de Riojas y Riberas vive el hombre, pues será por zonas que tenemos en España, los cuatro los vende el mi preferidu y el precio no lo sé exactamente pero son vinos muy económicos, pueden comprase por cajes e igual te lu lleven a casa y todo, son la bomba.


Como veis esta semana dio pa mucho, otres nun dan pa nada, hay que conformase porque la cosa no está pa muches filigranes, aprovechai la playa y el sol que por ahora son gratis, en cuanto se enteren José Luis y su pandilla empiecen a cobrar mañana mismo la hora de sol y los minutos de baño, tais avisaos, y acordaibos de presentar la declaración de la renta que acaba el plazu un día de estos, a la derecha de la página tenéis los "enlaces habituales", sobra decir que  esti blog ye de "Utilidad pública y notoria".

5 años 5

De nuevo una mañana plomiza y ventosa, un Estazo de los de antes, pa enderezar los árboles después del fin de semana pasado con el Xintya, algo parecido al Hortensia de 1984; gaita a la espalda y rumbo a Cotiellos, el viento es demasiado molesto y decido la retirada a la ermita de Santana, esto no lo aguanta ni la Gaviota sombría ni la patiamarilla así que yo tampoco.

Al mediu día vamos al ataque del vino, se trata de celebrar 5 años que el menda ye un poco mas persona y abandonó el vicio del Tabaco, sin terapias extrañas ni parches de nicotina ni leches, a pelo y aplicando el camino inverso al tomado en su momento, ¿cual es el camino inverso?, muy fácil, para empezar a fumar se empieza con el primer cigarrillo, para dejarlo se acaba con el último, no hay mas fórmulas; existen timos para seguir sacándonos el dinerillo, pastillas, parches etc, no valen de nada, aquí solo vale la determinación, después van viniendo poco a poco los beneficios, en mi caso fue cuando empecé a descubrir el Vino, hasta esa fecha me daba igual un vino que otro, ahora soy un feliz "repunante" y escojo lo que bebo, aparte de poder subir escaleras sin fatigarse, que también tiene su aquello; pues bien, por un lado tenemos un Pujanza Crianza 2004, D.O.C. Rioja, del que ya hablé en una ocasión y que pillé a un precio todavía mejor, a 5,40 € españoles en el Hipercor de Aviles, un vino que normalmente rondaba los 14 € y que esta para morirse afogao en el, una relación calidad precio inmejorable.

Por otro lado un Hacienda la Concordia, reserva 1999, D.O.C. Rioja, un vino que bien podría estar fuera de combate pero que aguanta el tirón perfectamente, comprelu por 10 € españoles en un bar que lu taba chateando a 2 € pa quitalu de en medio.

En total dos grandes vinos a precio de amigu, ye lo que tien esto del vino, unas veces se gana y otras se pierde, mañana Lunes y otra vez a pelear con la crisis que no nos deja respirar, menos mal que tenemos a Jose Luis ahí trabayando  pa que haya menos gente trabayando, o pa que trabayen mas años, bueno no se, ye que a mi me lían.

El Socorro, El Socorrín y el Resacón

El viernes fue El Socorro y ayer el Socorrín, hoy toca el resacón aprovechando que ye Domingo todo el día y hasta mañana no volvemos a pelear con la crisis que nos acecha; seguidamente viene el Carnaval, pero los que tenemos cierta edad con el Socorro tiramos casi hasta el verano, ni el bolsillo ni el cuerpo están para muchas alegrías.

Mañana plomiza de Febrero, gaita al hombro y pa Cotiellos, en el Cabu Peñes parez que esta instalada la pruga, pero aquí no llega, hoy no hay cazadores y la mañana se presenta tranquila y sosegada, arranco con "el pasodoble de antón"  a partir de ahí todo ye coser y cantar. Muy pocos deportistas hoy por la senda costera, estarán todos frayaos de tanta fiesta.

Como unu ye muy moderao, al mediodía una botellina de Vino, Vallobera Reserva 2004, D.O.C. rioja, uva tempranillo y un vino pa quedase en casa disfrutando toda la tarde del Domingo, y del Lunes, del Martes, del Miércoles.......

Del Duero al Douro

Ayer Sábado espectacular nevada sobre el Cantábrico, se acompaña foto de la Playa del Cabo la Muerte, coses del calentamiento global, cualquier día ardemos.


Después de la tormenta, la calma, temperatura 0º, ni frío ni calor, gaita al hombro y pa Cotiellos, camino de escarcha, el sol no puede con el hielo, igual encontramos un Iceberg al llegar a Cabu Peñes y verás que risa. Al enfilar el camino pa Cotiellos, suenan dos disparos, serán disuasorios?, seguramente, los cazadores creo que me tienen gana pero no van a poder conmigo, empieza a sonar el Roncón y se escuchan otros dos disparos, no me van a doblegar, esto de la Gaita ye lo que tien, pero no lo reconocen como actividad de riesgo. A los cuarenta minutos los dedos ya no son míos y abandono por principios de congelación.

Pa entonar el cuerpo vamos con un par de vinos a modo de anticongelante:

Acon roble 2006, D.O. Ribera del Duero, uva tempranillo, 5 meses de Barrica de roble Francés, Centroeuropeo y Americano, 14,5 % de alcohol, ya le vale, para una tarde bajo cero,  mercao en La Pintora, la plaza del pueblo de toda la vida, en Luanco,  precio 8,50 € españoles, viene muy precipitao y hay que decantalu, a poco que respira empieza a funcionar, merece la pena probalu pa seguir aprendiendo un poco sobre esto del vino. 

Seguimos el río Duero y pasamos la frontera a Portugal, ahí ya estamos en el Río Douro, que ye el mismo pero en Portugal y nos encontramos con D+D 2006 D.O.C. Douro, uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz y Touriga Franca, 14 meses de barrica y otro tanto de % en alcohol, precio unos 22 € en la tienda del mi preferidu, donde va a ser, este tipo de vino solo se puede encontrar ahí, una cocada de vino, lo de cocada viene porque al abrir la botella y meter la napia, fué la primera sensación que me dio, aroma a coco y luego muchas cosas mas, un vino muy divertido para todos los sentidos,  a la vista destacan los ribetes "azul Prusia" que menciona la contraetiqueta, yo nunca estuve en Prusia pero con esto ya me hago una idea, y en la boca un montón de sensaciones agradables con el coco siempre presente, insisto, ye coco y no me lo discuta nadie; en fin, creo que es un vinazo impresionante aunque no ye pa tomar a diario, la cosa no esta ni pa Don Simón.

Nochebuena

Un año mas, una nochebuena menos, en la tarde de nochebuena visita a la tienda del preferidu y la cosa empieza con una merienda, buen champán Comte Audoin de Dampierre, acompañado de una selección de embutidos de un tal "Joselito", pa morise allí mismo, eso ye una tienda de vinos, lo demás pijaes.

Luego después, como la habanera, cena familiar, un magnum  "Terran" de Vallobera oxigenando cinco horas antes y de plato principal un Bacalao imposible de describir, vamos, indescriptible, pa saberlo hay que tener una suegra como la mía y eso que no i dan subvención como a los del Basque Culinary Center Fundazioa.

A la mañana espectacular día soleado a pesar de las previsiones meteorológicas, gaita al hombro y pa Cotiellos, Villancicos desafinaos que amenazan el ecosistema marino y terrestre del Cabu Peñes.

Pa comer, una Fabada a domicilio  del restaurante Casa Edelmiro, de Biedes - Las Regueras- Asturias, nada que envidiar a los famosos de la Fabada Asturiana, si acaso el precio, menos agresivu.

Que vaya pasando la Navidad.

minivinos

Una entrada de Sábado para dar a conocer unos vinos que no es que sean el chollo del siglo, sino que por calidad y precio merecen la pena de tener en cuenta, además es una fórmula ideal para dosificar la ingesta de alcohol y no tener que abrir un botellón para tomar un vino; se pueden adquirir en las tiendas Schlecker, mas concretamente en la de Luanco, calle Gijón, precio 1,29 € españoles el botellín de 25 cl., vienen a ser un par de vinos, el de la izquierda un vino del "Pays d'Oc" Francia, Grand Sud ,  equivalente al vino de la tierra aquí, uva merlot y nada de crianza, un vino joven y muy sabroso, al igual que el de la derecha, un Blanco Chardonnay muy fresco y agradable sin mas pretensiones, el del medio ye un chileno que a mi entender ni fú ni fá, no me dio mas por él, en fin, una fórmula para no pagar mucho de golpe y tomar un vinin en casa sin que te atraquen en cualquier  chigre de mala muerte.

Otro vino que nunca falla Raimat Abadía crianza 2005, D.O. Costers del segre, uvas Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo, sabrosa combinación de uvas y una crianza de 6 meses en roble Francés y 10 en Americano, precio 6,77 € españoles en el Supercor,  parece ser que el 2006 viene aún mejor, habrá que probarlo.

Frío, Gaita y vino

Viento siberiano, lluvia incluida, 11º C de termómetro pero sensación térmica de 3ºC, gaita a la espalda y caminata hasta la ermita de Santana, hoy en Cotiellos se me congelarían los dedos, en mi caso muñones, y el ecosistema podría resultar mas perjudicado de lo habitual; hoy no apareció ni un alma por la zona, solo un rucio que acostumbra a pasear por el lugar y que probablemente sea sordo ya que no se inmuta ante la avalancha de ruidos que lanza mi punteru.

Aunque la crisis sigue sin dar tregua, diz Jose Luis que ya toquemos fondo pero seguimos escarbando, hoy toca un vino de los de antes, un vino pa acordame de mi padre, de los vinos que se tomaban a finales del 70 y 80, comida familiar un Domingo de resaca, aunque yo de aquella bebía hasta el agua de los floreros, Viña Alberdi Crianza 2002, de Bodegas La Rioja Alta, S.A., uva tempranillo y precio 15,55 € españoles en el Supercor de Vallina D'or , en Luanco; nada mas descorchalu huele a vino, empezamos bien, dejamoslo respirar una media hora y al servirlo parez que estamos echando Fanta de limón, el color anaranjado es tremendo, al fín y al cabo lleva mas de 7 años esperándome, un vino que estaría muy bien a 6 € e ir bajando poco a poco, será mi ultima experiencia con un clásico, había que intentarlo, pero una y no más, un vino correcto pero hoy en día por ese `precio yo quiero otra cosa.

Otru mas barato y que puede resultar un vinin rico pa estas fiestas  o pa les del verano que viene, "Bach viña extrísima Rosado 2009" Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot, de Bodegas  Bach grupo Codorníu, llama la atención que nun lleva en la botella dos meses, quizás esta demasiado fresco y mejore con mas tiempo en botella, nun ye nada del otro mundo pero se puede beber, precio 3,85 € españoles en el mismo Supercor, a 3 € creo que ya ganaben dinero, me consta que esta bodega tien precios muy apañaos en toda su gama de vinos.

Pues parece que el invierno ha venido y no sabemos como ha sido, enseguida pasa la navidad, viene El Socorro, la semana santa y el verano a la vuelta de la esquina, esperemos que la crisis nos permita seguir probando algún vino aunque sea de 2 € españoles antes que nos echen del sistema monetario europeo.

blecua

Casi un mes de sequía bloguera,  no así meteorológica,  la realidad ye que nos  encanta  la  lluvia.

Lluvia persistente en el cantábrico, gaita al hombro y directamente pa la ermita de Santana, todos los muertos en su sitio, los vivos siempre  en el sitio equivocado en el momento inadecuado, mientras destrozo el "pasodoble d'Antón" un cazador se planta delante la ermita mirándome con sonrisa amenazante, pienso "esto se acabo", pero no, siguió ruta sin decir ni pío, esta vez tuve suerte.

 Un vinin del Somontano, voy a un bar y miro en la pizarra de vinos, Blecua 2000, D.O.Somontano, 2 € españoles, pido uno y el barman me mira raro, la botella esta sin abrir y no hay mas que una, en el armario para vinos a unos 16º, una buena temperatura pa disfrutar de un tintorro que se precie; recien abierto y servido el vino apunta alto, por si acaso le digo al barman que deje la botella abierta y que me la voy a beber yo solo, vamos que si ye la última  lo borre de la pizarra y que al precio que pone la compro entera, en total 12 € españoles; me sirve la segunda copa y estamos en otra dimensión, aroma elegante y asombroso, sabor en consonancia con su aroma, en fin, un gran vino; me lo llevo pa casa y miro en la web, Tipo de uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Garnacha, Tiempo de crianza en meses: barrica de roble nuevo Allier (20), botella (12)  parece que el vino tiene un precio  alrededor de 60 € en el mercado, esto demuestra que los milagros existen y que gracias a la poca cultura vinicola, los que no tenemos ni p. idea de vino, pero queremos aprender, a veces tenemos premio y vaya premio; parece ser que el nuevo propietario compró al anterior todos los vinos que había en bodega a un precio global, y de vez en cuando saca a chatear alguna joya que otra; por ej. ayer estaba chateando un Numanthia 2006 D.O. Toro y precio de mercado sobre los 30 €, precio de chateo 1,80 €, alguien le dijo algo y enseguida el barman cambio el precio a 3 €, sigue estando de chollo.

Ya lo decía mi güela, el que quiera aprender, que estudie.

Koldo & los 3 Sentidos

Ayer se presentaron las XXV Jornadas Gastronómicas del Bonito a celebrar en Luanco los días 3,4 y 5 de Julio próximo, el lugar, La Pradera Campanal, Santolaya-Luanco, se entrego el Bonito de Oro al Coro "el León de Oro"que cantaron como los angeles.

A la Asociación de Hostelería de Gozón para celebrar los 25 años no se les ocurrió mejor idea que encargar el pinchoteo a los dos sujetos que titulan esta entrada, el nuevo "hombre malo de la Pradera" Koldo Miranda y el "Misionero del Vino" Nacho de los 3 Sentidos.

El Menú espléndido, presentación, elaboración y atención, el Vino Blanco Valdamor 2008 y tinto Vallobera Crianza 2005 ( D.O. Rías Baixas -Albariño- y D.O. Rioja respectivamente). De les llambiotaes de Koldo tengo que resaltar la empanadilla "Cantabri-Tex-Mex", algo tan simple como una empanadilla de bonito pa mojar con una salsa de guacamole, explota en la boca una armonía de sabores, luego un traguín de Vallobera y pal cielo oyendo una habanera de los rapacinos del coro del "León de Oro", el resto, todo con bonito como base, un deleite para los sentidos.

Ahora solo nos queda esperar que los Hosteleros de Luanco estén a la altura de la presentación de las jornadas, el bonito ye siempre muy agradecido.

Acompaño foto del evento con los dos sujetos mencionados, se puede observar una cabecina a la izquierda de la foto que asoma, ¿quien ye?, Rosalía Arruquero, la fía de Rosita Nestor, un crack de la cocina española; el que venga al Bonito a Luanco que encargue unas "colas de Bonito" en Casa Nestor, puede volvese llocu.

Menos mal que no hablo de locales de hostelería, bueno, los blogs son pa uno decir lo que le venga en gana, ¿o no?.

Graduación

El pasado Viernes la Bandina actuó para los rapazones y rapazonas, del Instituto de Luanco que terminaben el Bachiller y desde hace unos años organizan un acto al mas puro estilo Yanki, pero con una Bandina de Gaiteros pa amenizar el ágape; entre los graduados la nuestra Tamboritera María, la mas guapa de todes; lo que tenía que haber sido una actuación de 4 o 5 pieces, convirtiose en un conciertu en toda regla, nuestro Gran Timonel tomolo como un ensayu y allí soplando como cabrones durante mas de una hora, bueno todo por la causa, al final creo que salió bastante bien, incluso nos pidieron

presupuesto pa tocar una Boda en Plasencia en Septiembre próximo, habrá que estudialo.

Para rematar la semana dos vinos imponentes, cada uno en su estilo, el primero se trata de un Txakoli Blanco, Egia Enea 2008, D.O. Bizkaiko Txakolina, 12'5% Alc. con uvas Hondarrabi Zuri Zerratia al 80% y Hondarrabi Zuri 20%, de todos los txakolis blancos que he probado sin duda el mejor y con diferencia; vaya por delante que el txakoli actual nada tiene que ver con lo que se hacía hace 15 o 20 años, la misma palabra dice que es "vino del caserío", ahora es algo mas serio, este en concreto esta a la altura de cualquier vino Blanco que se precie y nada tiene que envidiar a Albariños, Godellos o Ruedas,

se puede comprar en la tienda del mi preferido y el precio nun me acuerdo, pero no ye caro.

El segundo vinazo ye un "Vino de la tierra el Terrerazo" de por ahí de Valencia "Mestizaje 2007 con 14% Alc. y coctel de uvas como Bobal, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah, Tempranillo y Merlot, como una bomba pero muy sabrosa, al final la copa queda hecha un cristo, ye lo mas parecido a un puré de Vino, en fin un vino muy original que hay que probar para seguir aprendiendo un poquiñín cada día, también se puede comprar en la misma tienda y anda sobre 11 € españoles.

En fín, esta semana nun dio pa mas, ni menos.

MaxiVino

Vuelvo a romper mi norma de no hablar de locales de Hostelería, pero se trata un poco de mi chigre preferido para tomar vinos, quizás la mejor Vinoteca, Enoteca, Escuelina de vinos o como quieran llamarlo, de Asturias, me consta que hay alguna mas que merece la pena; es cierto que hoy en día cualquiera abre un chiringuito lo llama Vinoteca, vende dos vinos perroneros (de perrona) a 2,5 € y se queda tan pancho el desgraciao, esto no ocurre en Entrevinos, en Oviedo Calle Campoamor, 30, de todos conocido, aquí está Maxi que si te dejas llevar te puede ofrecer lo mejor y último del panorama vinícola Español y parte del extranjero, al menos una vez al mes hay que pasar por allí, hoy me pregunta ¿quies tomar un blanco espectacular? para convencerme todavía me dice que abre la botella para mí, no hacía falta ya que ante esta cuestión por su parte, nadie con dos dedos de frente puede decir que no; el vino de marras "Minstrall" de Finca los Nevados , Vino de la Tierra de Castilla, uva Viognier, 13,5% vol. y unos pocos meses de Roble Francés, creo que es mi primera experiencia con esta variedad de uva y ha resultado realmente agradable, te llena en todos los aspectos, en nariz asusta, en boca no defrauda y el final dura tres días, para rematar me cobró 2,60 € españoles por la copa, por lo que me puedo imaginar que chateandolo a este precio la botella rondara los 10 € quizás menos.  Si será novedad este vino que en la página de la bodega a día de hoy no figura, el informaticu todavía no se enteró. Siento no poder poner ninguna foto, pero recomiendo pasar por Entrevinos urgentemente y probar este vino, antes de que lu cambie.

Por último un chivatazo, en el supermercado del El Corte Inglés de Calatrava-Oviedo, se puede encontrar un vino: Pujanza 2004 tinto crianza a  6,75 €, que en Hipercor Salesas está a 13,50 € españoles, justo el doble, creo que es una maravillosa equivocación de la empresa que merece la pena aprovechar, si me dicen que el vino vale 20 € me lo creo.