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martes, 26 de julio de 2016

IV Cata Intercéltica en Avilés


La Ría de Avilés
Así como que no quier la cosa, volvemos a la carga con esto del Blogueo que ahora parez que está muy de moda; la aventura Mancuniana finalizada con éxito y ya estamos de vuelta en El Cabu la Muerte de mis amores.

Ayer tarde dentro de las actividades programadas por el Festival Intercéltico de Avilés, y ya van 20, se celebró la IV Cata Intercéltica en el Llagar de Casa Lin , por cierto local ideal para este tipo de eventos.
Dicha cata o preba como llaman los organizadores constaba de cinco vinos cinco, todos procedentes de la vecina Comunidad Galega, con cada vino se acompañaba un pinchín pa cerrar el píloro y no ponese a decir inconveniencies antes de tiempo; gran afluencia de público, debido sin duda al buen hacer y experiencia de la organización del Intercéltico de Avilés, la gente del Grupo Esbardu con los que ya tuve el gusto de compartir desfiles y festivales en el mundo de la Gaita, no es fácil estar 20 años organizando este sarao y desde aquí todo el ánimo para que sigan otros 20 o doscientos si se puede.

botelles vacies
La dirección de la cata corrió a cargo de Jorge Sibaritastur, afamado Gurú del vino del sur de Europa, azote de fabricantes sin escrúpulos y siempre polémico en sus apreciaciones, aquí ya he hablado de él en alguna ocasión y si alguien tiene interés por el vino  le recomiendo que siga su blog, en fin, "Un Must"  en esto del vino.

El primero de la tarde un Davila 2015, blanco, uvas Albariño, Loureiro y Treixadura, D.O. Rias Baixas, nada que ver con los "albariños" a que nos tienen acostumbrados por esos bares de dios, un vino serio y correcto, acompañado de una Zamburiña de buen porte.

El segundo Amizade 2015 blanco, Godello 100% de la D.O. Monterrei, un Godello que tampoco abunda por los chigres, acompañado de una tapina de callos a la que se olvidaron quitai el chorizo.

El tercero Sílice 2014, tinto, uvas Mencía 80% y resto de Albarello, Merenzao, Garnacha Tintorera y algo de uva blanca, vino de mesa, de la zona de Ribeira Sacra pero no pertenece a la D.O. ni falta que le hace, vino complicado para el que se haya dormido en los tintos de Rioja, esti sí acompañaba bien con un pinchín de pulpo a la gallega,  buena armonía, que finu me quedó, redios!!!

el quinto de la tarde
El cuarto Gaba do Xil 2013, uva Mencía 100% D.O. Valdeorras, otro tinto gallego de los de restallu que te deja la nariz rota, mal acompañao con un trozo de queso, creo recordar.

Y el quinto de la tarde un morlaco cojonudo, Tinto, Abadía de Gomariz 2011, uvas Sousón, Brancellao, Ferrol y Mencía, del Valle del Avia y D.O. Ribeiro, sin duda el mejor de la tarde, una potencia de aromas y sabores, acompañado de un bocado de solomillo de gochu.

Y esto fue casi todo, felicitar a la organización, a Casa Lin y al Sibaritastur, y animar a la población a participar y disfrutar del XX Festival Intercéltico de Avilés.

martes, 23 de abril de 2013

#EspírituGastro

Gomariz y Compango
Entrada de urgencia y sin que sirva de precedente para dar cuenta de lo ocurrido el pasado Sábado día 20 de Abril.

Titulamos la entrada con el palabro tuitero que se han inventado los organizadores del evento,  @taxioviedo y @sibaritastur,  al que tuve el gusto de acudir en la Sidrería VenIVen de Gijón.

Estos tipos ya tienen antecedentes similares en esta clase de asaltos al paladar de los incautos; en noviembre pasado perpetraron el #fabadaycava  al que no pude asistir pero que tuvo gran éxito de participación.

Esta vez se trataba de dar cuenta de una buena fabada acompañada de dos vinos de los que hacen época, a saber:

Coto Gomariz 2010
Coto de Gomariz colleita selecionada 2010, DO Ribeiro, uvas Treixadura en un 70% y el resto Godello, Loureira, Albariño, Lado y alguna más, fermentado en Barricas nuevas de roble Francés y 10 meses de crianza sobre lias, 14% vol. y solo 2.500 botellas en el mercado, una armonía total  con la Fabada, primos hermanos, vamos. Un vino que neutraliza los efectos nocivos de la mejor fabada.

Viña Tondonia 1996
El segundo vino ya es tema aparte, un Viña Tondonia Blanco, Reserva 1996 DOC Rioja, uva Viura 90% y Malvasía 10%, 6 años 6 de Barrica y 12% vol., un fuera de serie en esto de los vinos Blancos, aunque acompañó mejor el Gallego a la fabada, este es para disfrutar relajado y estimular la neurona, no se pueden comparar uno y otro, son cosas diferentes.

Al final una buena tarta de queso y sobremesa en mejor compañía; todo un acierto en la elección de los vinos y un precio de 20€ Españoles por persona, precio inmejorable dada la magnitud de los caldos; al común de los Chigreros le propones que te haga un menú con estos vinos  a ese precio y lo menos que le da es un Infarto agudo de miocardio o dos.

Que el #EspírituGastro descienda sobre nosotros,

Amén.

domingo, 9 de diciembre de 2012

Blancos de Otoño

Este Otoño Invierno de lo mas hidratante, frío y desapacible, sabemos que el Sol existe porque si no se nos congelarían los mocos, pa mi que también ye cosa de Mariano y sus Mariachis que ya non saben de donde recortar, ya podíen dir a tomar Fanta, redios.

Cerca de Cotiellos hoy
Al menos hoy Domingo luce el sol, gaita al hombro y pa Cotiellos, hay que retomar las buenas costumbres, buena temperatura y algún que otro paseante por la senda costera, muy flojo el tráfico marítimo por la vertical del Cabu Peñes, señal de que la Economía no remonta por ningún lao, un Cormoran Moñudo, cuatro Gaviotes Patiamarilles y tres Reidoras, comienza el espectáculo,Villancicos, Muñeiras, Jotas, Procesionales y algún Pasodoble que otro, pa Floreos no está la cosa, casi una hora de concierto y vuelta pal Cabu la Muerte.


Capricho
Hoy toca hablar de un par o tres de vinos Blancos de España, últimamente estoy muy pirao por los blancos, y vamos a por ellos en orden de mejor a mejor, pa que ninguno proteste.


Hay unos días atrás paseando por la ciudad de León atopeme con esti Capricho 2011 Val de Paxariñas, Bodegas y viñedos Gancedo, D.O. Bierzo, uva Godello 85% y Doña Blanca 15%, 13% vol., a que pensabeis que en el Bierzo solo había tinto, pues non, hay unos blancos de espatarrar como ye el casu, fresco y caprichosu, sobre 9 € españoles.



Abel Mendoza
De los mejores vinos con nombre propio un Blanco de Rioja, que raro eh?, pues también hay Riojas Blancos, a ver si se enteran los chigreros,  Abel Mendoza, Malvasía 2011, D.O. Rioja, uva 100% Malvasía, 13% vol.,  fermentado en Barricas nuevas de roble Francés con 4 meses y medio sobre sus lías, un vino más que Elegante, pa beber y beber botellas con un buen Jamón por ejemplo, el problema ye que de estos hay muy pocos y lo que hay se acaba enseguida, por algo será; quédense con el nombre y si lo ven por ahí, bebanlo, no lo dejar de probar, merece la pena; tampoco ye un vino baratu, ronda los 15 € españoles, ye mejor que te lu regalen.


Emilio Rojo


Pa rematar la faena vamos con otro vino con nombre propio, otro personaje en este mundo del vino que da mucho que hablar, de los vinos mas buscados en el Planeta, y non ye broma, esto se vende todo y non ye fácil de encontrar, Emilio Rojo 2011, D.O. Ribeiro, uvas Treixadura 65%, Loureira 10%, y resto de Albariño, Lado y Torrontés, Alcohol  13% vol., un cóctel de uvas sublime, ya en la nariz te avisa de lo que va a venir, maravilloso, hay gente que se queja de que ye muy caro, en tienda ronda los 35 € españoles, baratu non ye, pero el vino lo vale; esti pude probalo gracies a un Chigreru, todo hay que decirlo.



Pues vamos enfilando el final del año y hay que dir montando el Belén y todo eso, el Veinte Trece nos espera con mas sorpresas y sobresaltos, no facer caso a los agoreros de si va a ser mejor o peor, unos irán al trullo por robar poco y otros no irán por robar mucho, nada nuevo bajo el Sol.

domingo, 5 de septiembre de 2010

Septiembre y Ocle

Gelidium Corneum
El veranillo se va acabando y el pueblin empieza a oler a Ocle, señal inequívoca de que en breve empieza la escuela, aún así hay que seguir bañándose en el cantábrico a pesar de la cantidad de algas y tropiezos que nos dejaron las últimas mareas, por lo menos los 9 baños de Septiembre para cumplir con la norma de no se quien que lo inventó.


Hoy Domingo no trabayamos, como tien que ser, un poco de Gaita en baxu'l horro acompañao de unes botellines de Sidra Peñón, esti añu parez que esta muy verde, pero así aguantará mejor el invierno, pa Navidad seguro que está de muerte.


Ayer Sábado la Gaita-sessión  estuvo bien acompañada por un vinin también del norte de España, Viña Leiriña 2009, D.O. Ribeiro,  uvas Treixadura, Lado y Godello, tengo buen recuerdo del 2007 que venía con uvas Treixadura, Torrontés y Loureira y del que ya hablé aquí con fecha 4 de Enero de 2009, y este creo que aún esta mejor, o igual soy yo el que está peor, no lo se, parece que ahora también hay que dejar respirar a los vinos Blancos jóvenes, concretamente este 2009 a la media hora era otro vino distinto, sobre todo en nariz; Precio 6,09 € españoles en el Supercor de Vallina D'or, Luanco; el 2007 costome 4,80 € españoles, será la inflación o que la uva Lado y Godello son mas caras que la Torrontés y la Loureira?, a saber, lo importante ye que el vino también parez mejor, vamos a dejalo así que me estoy liando.


Hay que hacer mención a la "Gayo Parade" celebrada ayer en el puerto del Gayo, las fuerzas vivas del pueblo entamaron en la cabecera del Gayo una especie de "Fiesta Húmeda", música a tope, tortilles, empanades, mucha cerveza y refrescos con pingarates, alguno mostrando lo último de la Moda Baño para la próxima temporada o la siguiente, así como gran variedad de flotadores, colchonetas y manguitos, la seguridad ye lo primero. A mi personalmente me agrado mucho saltar al agua escuchando música "al altu la lleva", ye una sensación diferente, los turistas que por allí pasaban no entendíen nada, cualquiera se lo explica.
Aquí un video del youtube ese, desde aquí un abrazo al Gran Elias Monti, este hombre y sus hermanos nos hicieron disfrutar de Luanco y del Bar de La Playa como nunca nadie lo volverá a hacer, ahora es un bochinche impenitente,


y otru



En fin esto ye lo que dio de si la jornada, el próximo Sábado 11-S, La Bandina "unplugged" desde la Iglesia de San Bartolomé de Viodo, Gozón, Parroquia mas septentrional del Principado de Asturias, a la 1 p.m. casamientu de una pareja de aborígenes que han tenido la feliz idea de casase y contar con nosotros en ese día tan señalado, que sea pa bien.

domingo, 31 de enero de 2010

Miño River

Mañana hidratante de Domingo, dos días sin parar de llover y vamos a por el tercero, gaita al hombro, paraguas y pa la ermita de Santana, ni un alma por la zona, los muertos en su sitio y los vivos siempre descolocaos; la mar con color a tierra y la tierra que parece un mar, la lluvia lo arrastra todo, en el pórtico de la capilla olor a mexiu que tira pa atras, en la cabecera del Gayo se lo pasan bien los pescadoritos y aquí serán los cazadoritos, mucho gochu ye lo que hay.

Como ye último domingo de Enero del 2010 y ye un día que no se volverá a repetir vamos a celebralo con un vino D.O. Ribeiro muy pero que muy rico, Cunqueiro III Millenium 2005, ye como un Ribeiro del Rhin, uvas treixadura, godello, alvariño y loureira 12% alcohol , mercau en La Pintora en Luanco a 10 € españoles preciu de amigu, para ser del 2005, aguantó el tirón perfectamente, para nada estaba remontao ni oxidao, lo que se dice un Blanco con fundamento. Estos vinos de Ribeiro parez que nos van a dar muchas alegrías, tengo otru entre manos que ya hablare de el, ye de película.

Esti mes ya nun da pa más, ahora diz José Luis que la cosa esta muy mal y vamos tener que trabayar hasta los 67, a mi me da lo mismo, habiendo vinos así y teniendo pulmón pa inflar el fuelle, yo tiro hasta los 80 tranquilamente.


Para acabar, como homenaje y en solidaridad con el recién destituido Pepe el Ferreiru, "haxa Salud" .

lunes, 7 de diciembre de 2009

La Ramblona I


Crisis, mucha crisis, mas de 6 millones de desplazamientos por las carreteras Españolas, Fiesta, La Constitución, La Inmaculada Concepción, la descojonación, en Navarra 6 días de fiesta seguidos, y eso que non ye San Fermín, en fin coses de nuestra  "Monarquía Bananera", término de cosecha propia para denominar la forma de estado que unos padecen y otros disfrutan, yo personalmente unas veces la padezco y otras la disfruto, menos da una piedra, siempre puede ser peor.

Hoy los mis amigos de la A.E.A.T., uno de mis enlaces preferidos, acaben de envíame un SMS comunicándome que con esta fecha "se ha ordenado el pago de su devolución del I.R.P.F del año 2008", pues ya llovió, compañeros, yo de mayor quiero poner una Agencia Tributaria, eso ye un negocio, lo demás pijaes.

Después de tan agradable nueva buena, gaita al hombro y pa Cotiellos, hoy parez que tenemos tregua y la mañana se presenta fresca pero sin lluvia, una ligera bruma marina sobre el Cabu Peñes y comienzo a amargar la mañana a La Gaviota Patiamarilla y al Cormorán Moñudo que anden un poco despistaos.

Mucho mochilero por la senda costera, bien pertrechaos de cámaras de vídeo, foto y móviles, en un momento llego a contar por lo menos tres personas que me están grabando de lejos y ocultos entre la vegetación abundante en la zona, pa mi que son de la S.G.A.E. y en breve me aplicarán una tarifa de "tanto alzado" para paliar el hambre y la necesidad de Autores y Editores, siempre se dijo: "tengo mas fame que el perru'n musicu",  probe gente, dan pena y dolor.

A mediu dia un vinín pa que no decaiga el puente, D.O. Ribeiro, Terralonga 2008, uvas mencía y garnacha, de Bodegas Nairoa, mercau en Carrefour a 3,65 € españoles, vamos a decir que se puede beber, un tinto para volver a la tierra después de lo de ayer.

Y mañana la Inmaculada Concepción, patrona de la Infantería de sabotaje, donde hace hace la friolera de 28 años el menda sirvió a la patria, todavía tengo agujetas.


domingo, 4 de enero de 2009

El primero del año





Después de mas de 15 días de abandono de blog, aquí estamos de nuevo. Las fiestas y los virus nos dejan rotos, mi p.c. el pasado día 30 se despidió diciéndome "fallo inminente del disco duro" y en esas estamos, escribiendo desde una PDA que sirve para todo, teléfono, cámara de fotos, Internet, etc., como dice mi madre "bien discurren".
Mañana de domingo frío en Cotiellos, cielo gris, escaso tráfico marítimo por el cabu peñes y abundantes gaviotas sobre mi cabeza soportando los pitidos de mi gaita.
Al mediu día una simpática botellina de vino, desde la Ribadavia-Orense, se presenta un "Viña Leiriña 2007" de Bodegas O'Ventosela S.L., con D.O. Ribeiro, un sabroso y elegante vino de uvas treixadura, torrontés y loureira bien elaborado y con un precio de crisis unos 4,80 € españoles en el Supercor de Vallina D'or, aquí en Luanco, da gusto comprar, nunca hay aglomeraciones.
Esto del vino es lo que tiene, un día gastes 20 € y se te queda cara de gili y otro no llega a 5 € y te hace el hombre mas feliz del mundo.
Mañana vienen los Reyes Magos, allí estaremos toda la bandina pa asustar a los chikillos y que vayan pa la cama acojonaos.
Feliz noche.

domingo, 9 de noviembre de 2008

"Felicidades, que Dios le Bendiga"




Como casi todos los Domingos bien temprano, esta mañana (08:30 a.m.) me fui a dar la caminata habitual con mi Gaita a la espalda; al llegar a la zona de Cotiellos y mirando al Cabo de Peñas al Norte y los Picos de Europa al Sur me puse a interpretar parte de mi repertorio, en esto que paro y veo un paisanín detrás mio escuchando, le digo Buenos Días y el me contesta con las palabras que dan titulo a esta entrada, le dije "muchas gracias amigu" y siguió su camino por la senda. Aunque parezca una tontería a mi prestome por la vida, parece ser que a él también.


Así se puede empezar bien el día.


Como la crisis no nos deja respirar, antes de comer abrí una botellina de Vino pa acompañar unes croquetes que trajo la chiquilla y que debió facer mi suegra preferida; el vino en cuestión, Viña Costeira 2007 Blanco D.O. Ribeiro ( de los de ahora) mezcla de Treixadura, Torrontes, Godello, Loureira, Albariño... según informa la Bodega en su pagina web; agradables aromas y muy buen parecer en la boca, luego un poco corto, pero correcto a mi entender; de precio costome 4,79 € españoles en Supermercados el Arbol; por el precio hoy en día no se puede pedir mucho más y a la cadena de supermercados tampoco. Oye que esto no ye Hollywood.