Santolaya mantiene el pulso

Masu y Vasu

Hoy celebramos la Sacramental de Santa Eulalia de Nembro, parroquia de Gozón,  La Bandina del Cabu la Muerte asistió con tres de sus mejores componentes, María con la caja , Valen y el menda a la Gaita, Diez años ya que asistimos a Santolaya mas o menos al tercer Domingo de Agosto, como siempre un éxito arrollador.

Misa a las 13 horas como clavos, en la Alzada el himno de Asturias, seguido de mini procesión y unes pieces que dieron pa algún bailuco que otro, como viene siendo habitual los últimos años sin pinchoteo ni nada, gaitas y de milagro, la cosa non da pa mas; cabe destacar el calor reinante, que ya dura mas de la cuenta este mes de Agosto en Luanco, por eso tenemos Medusas y Tiburones Peregrinos, será que vienen de Santiago o van pa allí, no se sabe, esto del cambio climaticu ye lo que tien, cualquier día aparecensenos unes Brasileñes  o Brasileños, que puede ser peor, según pa quién.

Cava Rovellats-Los 3 Sentidos

El Domingo que viene nos espera San Esteban de Vioño que sigue aguantando el tirón como tien que ser, a estos no los para  ni Mariano ni su madre, con todos los respetos.

Y pa no aburrir mucho a la parroquia vamos con un vinin, en esti casu un espumoso de la D.O. Cava, Rovellats Premier Brut Nature uvas Parellada en un 80% y Macabeo el resto, unos 11,5% vol. Bodega del mismo nombre, un Cava de Verano y de Invierno, en esti casu en baxu'l horro y con la Gaita, media botella cae y no te enteras, lo dicen los médicos, con estas temperaturas hay que hidratase muncho, yo creo que esti Cava cumple la función perfectamente, fresco, ricu, fruta, bollería, tien de todo y más, de precio ronda los 9 € españoles, en esti casu mercau en donde va a ser oh? un pedazo de tienda de Vinos, la foto hecha en la misma tienda, a que apetez?

Pues vamos liquidando el veranín, que pensabeis que iba durar pa siempre?, pues non, Mariano acaba ya les vacaciones de Verano y esta misma semana creo que empieza las de Otoño y así vamos, poco a poco. lo que no sabemos ye a donde.

Casa Belarmino

Manzaneda-Gozón-Asturias

Un bañín esta mañana, el Mar Cantábrico se deja querer y el agua debe andar ya por los 19º C, una temperatura pa aguantar media horina mojando la barriga, el verano ya está aquí y parez que va a seguir siendo gratis

Es difícil en este Blog encontrar una entrada hablando de Bares, Restaurantes, Casas de comidas o como lo quieran llamar, cuando alguien se molesta en hacer bien las cosas hay que contarlo y hacer que la gente se entere, máxime con la que está cayendo en todos los sectores y mas en la Hostelería.

En la parroquia Gozoniega de San Jorge de Manzaneda lo que siempre fue un Bar-Tienda, vuelve a ser lo mismo pero actualizando la versión, comida de la de antes y vinos de ahora, la fórmula perfecta y para rematar precios Asiáticos si lo comparamos con otros locales de restauración.

Petit Albet Brut

Por ejemplo una carne en rollo de las que hace 30 años que no comía, por 14 € españoles y una botella de Cava de Albet I Noya Petit Albet Brut  por 12 € españoles y por 4€ menos te puedes llevar para casa cualquier vino de la carta, puedo asegurar que hay vinos de espatarrar, servicio correcto y ambiente relajante.

De esta botellina no voy a hablar porque si siguen el enlace ya lo dice todo el SB, un fenómeno en esto de descifrar el vino.

Tomai nota antes que el mundo se acabe hay que pasar por Casa Belarmino, buena comida y mejor vino.

Y esta semana acabamos el mes de Mayo, en Asturies cambio de Gobierno y nuevo sistema, los Fernández al poder, Autonomía Tutelada, lo que diga Mariano y punto.

Del Cantábrico al Mediterraneo

Mañana despejada de Otoño, iniciamos la temporada de Gaita en Cotiellos así que tempranin Gaita al hombro y 25 minutinos de caminata dispuesto a arruinar el día a las Aves migratorias que por allí abundan, algún día se escribirá sobre "La Gaita y el cambio climático", si no al tiempo.

Cuarenta minutinos de des-concierto y vuelta pa Luanco, baño en la playa del Cabo la muerte y retirada  a casina a disfrutar de un Domingo con Alonso campeón en Singapur, y probar un par de vinos de esos que dejan a uno traumatizao.

Ambos de Bodegas Mas Perinet, S.L. , (recomiendo abrir el enlace en una nueva página y leer el post escuchando la musiquina),  como díría Lola Flores, La Faraona, " que me vais a decir a mi de mi amigo Jose Manuel Serrat", pues Jose Manuel, mas bien Joan Manuel Serrat, hace unos vinos de espatarrar, bueno no los hace él pero manda que los hagan, que ye parecido.

El primero Clos María Blanc 2007, D.O. Montsant, Cornudella de Montsant-Spain, uvas 63% garnacha blanca, 17% chenin, 14% moscatel de grano menudo y 6% macabeo que te veo, criado en barricas de roble Francés durante 9 meses, como un chiquillo, 13,5% vol., un vino que te llena todo, la nariz, la boca, el cerebro, la glotis y el esófago, vamos que te deja a gusto, como tien que ser. De precio no se, pero anda por los 14 € españoles  en tienda, esta fué de propaganda, y que no se enfade nadie.


El segundo Perinet 2005,  D.O. Priorat, La Morera-Spain la bodega esta situada entre las dos D.O., uvas 40% cariñena, 20% syrah, 20% cabernet sauvignon, 10% garnacha y 10% merlot, un cóctel tremendo, y 15 meses de crianza en roble Francés, 14,5% vol., una delicia de vino, siempre dejándolo abierto mas de dos horas, o el día entero, se acaba enseguida y también te deja a gusto, de precio anda por los 18 o 19€ españoles en tienda, esta tambien fué de propaganda. Tengo otra mas de la misma bodega pero la dejo para otra ocasión, Wine in Moderación.

En fin, este Serrat ye un artista, no me cabe ninguna duda.

Bueno y esta semana cuidadín con la huelga,  en Francia " mon ami francaise" Nicolas, lleva 5 huelgas generales y la sexta en breve, allí la culpa de la crisis ye de Nicolas,  pero aquí la culpa ye de los Especuladores, de Nicolas y alguno mas,  a José Luis dejailu en paz que esto non va con él,  hacei el favor.

Bajo cero, Zapatero

Hoy no se puede madrugar, el frío acojona al mas pintao, aquí non tamos acostumbraos a estas temperaturas y eso que hasta mañana no empieza el invierno, 9,30 hs. de la mañana, gaita al hombro y pa Cotiellos , cielo azul y mar en calma, ligera brisa que hace la sensación térmica mas difícil de llevar, los charcos congelaos, el suelo es una alfombra de escarcha, aquí al único hielo que estamos acostumbraos ye al de los gin tonis, al llegar al mirador de Cotiellos suenan dos disparos, igual son intimidatorios, non ye broma, hay cazadores abondo pero no se ve un paxaro, creo que van a por mi, pero me da lo mismo, saco la gaita y empiezo a tocar Villancicos, si non ye ahora cuando va a ser; no se aguanta 3 minutos seguidos, los dedos, en mi caso muñones, empiezan a fallar, rozando la hipotermia, decaimiento físico y mental, la irritabilidad, la torpeza de movimientos, la palidez y la frialdad cutánea hacen de la Gaita una actividad de riesgo, empiezo a tocar el "Asturias Patria querida" y non llego a "coger la flor", a la media hora o poco mas me rindo y abandono el lugar por la senda costera, espectaculares vistas de toda la cadena montañosa de Asturias, en ningún lugar de la región se puede observar la cordillera como aquí, desde el este al oeste un manto blanco cubriendo toda Asturias, exclusiva de la zona de Peñas.


Al mediodía y pa contrarrestar la hipotermia un Cava anti crisis, ye navidad "Castell  Sant Antoni" brut nature, reserva, uvas Macabeo, Xarel-lo y Parellada, mercau en la tienda del mi preferidu, precio sobre 8 o 9 € españoles, ye que yo esta vez compré unes cuantes coses y púsome preciu de economato, casi que ni en bodega, esti rapaz ye mundial, el Cava en cuestión tien una relación calidad precio estupenda, fina burbuja y empuja, dejase de boicots y mamonadas, cuando una cosa ye buena hay que aprovechar, ya vos contaré sobre el resto del mercao.

PROTOCOLO

No se asuste nadie, no voy a hablar de protocolo ni mariconadas de esas, la palabra se refiere a una marca de Vino, Vino de la Tierra de Castilla, Bodega Dominio de Eguren, propiedad de la familia del mismo nombre mas conocidos por sus vinos de rioja, por ej. "Amancio". 

Bajo esta marca "protocolo" elaboran tres vinos, uno Blanco otro Rosado y un Tinto;

El Blanco, con uvas airen y macabeo, de la cosecha del 2008, un vinin sin complicaciones, un aroma muy fresco y agradable  al igual que su sabor y paso en  boca.

El Tinto, 2007, de uva tempranillo, joven y bello, lo mismo que el blanco pero en tinto.

Lo mejor de estos vino sin duda es el precio,  alucina vecina con la que está cayendo, 2,40 € españoles; esto da mucho que pensar; unos señores que igual te hacen un Vinazo de 80 € como el mencionado "Amancio" y después se van a Cuenca y te hacen esti Protocolo que puede dar mil vueltas a muchos Blancos y Tintos jóvenes que pululan por el mercado Español. El Rosado no lo caté pero seguro que esta en la misma linea.

Esta marca la descubrí a través del Blog que sigo de Paco Berciano un tipo de Babia que lleva años en esto del vino y me gusta leer sus recomendaciones; la mayoría de las veces nunca puedo probar los vinos de los que leo, casi nunca están a mi alcance ni económico ni físico.

Esta vez fue leer el articulo y a los 5 días verlo en una tienda de Bilbao que se llama "El Rincón del Vino", en la calle Eukalduna 5, en el mismo Bilbao, en total 4,80 € españoles, las dos botellas, si lo llego a saber me traigo dos cajas de cada, esto me pasa por dudar del tal Paco, en esto del vino no me fío ni de mi mismo.

Ahora me entero de que también se vende a la tienda del mi preferidu, nun puedo con el, ye mundial.