Pasarela Bocines

Ayer Sábado boda en Bocines, parroquia del conceyu de Gozón, no hay nada como tocar en casa y pa los de casa; lo más gayasperu de la sociedad Luanquina paseaba por la alfombra verde (prau) del entorno la Iglesia de Bocines, la tarde amenazaba lluvia, pero La Bandina pudo con el ñuberu y se logro tanto la entrada como la salida de los novios, a la entrada novedad en el repertorio "Marcha Procesional de Llanes" y a la salida "Marcha nupcial Asturiana", parezme que queda mas guapo,  aunque con "Cartulina" nunca se sabe, igual no i gustó y nun repetimos más. En la foto de izquierda a derecha: "Doldín" "El Gaiteru de Cabornio" (aborigen de la zona) y "Cartulina" el puto Jefe, fuera de la foto "Chucho", Valiente y el que suscribe. 

Seguida la ceremonia religiosa, carretera pa La Pradera-Campanal, allí nos recibieron con unes cuantes botelles de Sidra "Zythos" la pata negra de Herminio de Colloto, buena sidra , no la puxarra que tomamos antes y non voy decir donde ni de quien, todo acompañado de un pinchoteo de lo mas prestosu, como todos sabemos desde hace unos meses en este local campea a sus anchas el nuevo "Hombre malo de La Pradera" Koldo Miranda, apreciable cambio gastronomico y para muy bien; me imagino que los invitados cenarien como curas de los de antes. 

Así entre Gaita, sidra y llambiotaes de Koldo, nos dieron les 10  y pa casa; vida dura esta de Gaiteru.

MaxiVino

Vuelvo a romper mi norma de no hablar de locales de Hostelería, pero se trata un poco de mi chigre preferido para tomar vinos, quizás la mejor Vinoteca, Enoteca, Escuelina de vinos o como quieran llamarlo, de Asturias, me consta que hay alguna mas que merece la pena; es cierto que hoy en día cualquiera abre un chiringuito lo llama Vinoteca, vende dos vinos perroneros (de perrona) a 2,5 € y se queda tan pancho el desgraciao, esto no ocurre en Entrevinos, en Oviedo Calle Campoamor, 30, de todos conocido, aquí está Maxi que si te dejas llevar te puede ofrecer lo mejor y último del panorama vinícola Español y parte del extranjero, al menos una vez al mes hay que pasar por allí, hoy me pregunta ¿quies tomar un blanco espectacular? para convencerme todavía me dice que abre la botella para mí, no hacía falta ya que ante esta cuestión por su parte, nadie con dos dedos de frente puede decir que no; el vino de marras "Minstrall" de Finca los Nevados , Vino de la Tierra de Castilla, uva Viognier, 13,5% vol. y unos pocos meses de Roble Francés, creo que es mi primera experiencia con esta variedad de uva y ha resultado realmente agradable, te llena en todos los aspectos, en nariz asusta, en boca no defrauda y el final dura tres días, para rematar me cobró 2,60 € españoles por la copa, por lo que me puedo imaginar que chateandolo a este precio la botella rondara los 10 € quizás menos.  Si será novedad este vino que en la página de la bodega a día de hoy no figura, el informaticu todavía no se enteró. Siento no poder poner ninguna foto, pero recomiendo pasar por Entrevinos urgentemente y probar este vino, antes de que lu cambie.

Por último un chivatazo, en el supermercado del El Corte Inglés de Calatrava-Oviedo, se puede encontrar un vino: Pujanza 2004 tinto crianza a  6,75 €, que en Hipercor Salesas está a 13,50 € españoles, justo el doble, creo que es una maravillosa equivocación de la empresa que merece la pena aprovechar, si me dicen que el vino vale 20 € me lo creo. 

Spaghetti Obama y Arroz Obama

Mañana nublada en cotiellos, buena temperatura primaveral, golondrinas abondo, la moqueta de la sala de ensayu plena de colores, verde, amarillo, azul, escaso tráfico marítimo a la vera del cabu peñes, empieza a tronar el roncón y los pitidos de mi gaita consiguen que las golondrinas vuelvan pal sur, hasta que punto la gaita influye en el cambiu climaticu. 

Las nuevas ordenanzas del Ayuntamientu de Gozón parez que no permiten la música cerca de las playas así que habrá que dir a tocar a Valliniello o mas pa allá.

A la hora de comer, el platu de moda "espaguetis obama" hazlos como te de la gana, solo tienes que comprar spaghetti que llaman "al nero di sepia", en mi caso acompañaos de unos gambones al ajillo y pa beber por ejemplo un albariño del 2007 , mejor si es Valdamor.

A partir de aquí la cantidad de recetas puede ser infinita, lo mismo podemos hacer con el arroz, con tinta de calamar y tenemos el "Arroz Obama", luego echa cada uno le que le de la gana.

La idea principal no es mía,  es de una chikilla muy creativa , todavía no cumplió 3 años y tien coses de bomberu, solo se exige que el plato siempre vaya acompañado de Albariño Valdamor.

La cosa esta muy pero que muy negra.

La Bandina del Cabo la Muerte

Para seguir la serie hoy tengo el gusto de presentar en plena actuación a la Bandina del Cabo La Muerte en acción.

Ayer Sábado 25 de Abril a las 12 ,30 a.m. (antes de merendar) interpretando la Marcha Nupcial Asturiana

Boda en la Iglesia de Luanco, dos jóvenes de fuera de Gozón que para afrontar la crisis galopante deciden contraer matrimonio en nuestro pueblín y tienen la valentía de contratarnos para hacerles mas llevadero el que tendría que ser el día mas feliz de su vida. Han tenido suerte ya que el que suscribe no ha podido estar por motivos personales y esto reduce a la mitad las posibilidades de reventarles la boda en un momento dado.

Mas de 300 personas invitadas a esta boda y todas de fuera de Luanco, Hoteles abarrotados y ni una plaza libre en todo el fin de semana, al menos eso me indicó la recepcionista de un hotel ese mismo día, hacia las 11 de la noche todavía se podía ver pululando por el pueblo algún joven trajeado , ya sin corbata con la mirada y conciencia perdida , los zapatos adornados de huesos y salsa de cordero masticada y mal digerida, todo un poema.

Para finalizar el Domingo un amigu mio de Donosti trajome un quesu de Idiazabal, pero enteru, nada de mariconades de cuñas y coses de eses, antes de comer, durante la comida y después de comer, luego pa merendar y acompañado de un Vallobera Crianza 2005 patrocinado por el Bar El Muelle, ¡¡ la virgen!! que cosa mas rica, por algo el mi perru no paraba de ladrar, el quesu ye de Azpeitia y el mi perru Txiki de Azkoitia, que esta pegao.

Y mañana Lunes, a por ellos.

El lugar del Cabo de la Muerte

Domingo 19 de abril, hoy toca caminata por la playina, pa  aquí y pa allá, aquí (ver vídeo) estaba el Cabo de la Muerte y los espíritus siguen ahí , en esti pueblo nun madruga nadie y esto solo lo vemos los privilegiados que madrugamos para disfrutar de una mañana primaveral como la de hoy; después de una caminata de poquito mas de una hora, un baño, el segundo del 2009, temperatura del agua 11'5 º C no llega a 12, temperatura ambiente de unos 21º, el sol aprieta y permite pegarse un par de chapuzones, pero poco mas, luego te tiras a la larga en la arena y parez que esta 

unu en Jamaica o más pa allá. 

Un poco de gaita en baxu 'l horro y pa contrarrestar la sombra un vinin de Jumilla, Casa Castillo Monastrell 2006, de la bodega  del mismo nombre, con seis meses de barrica y una fuerza que espatarra, lo que se dice un vino pa paisanos, se va a los 14 % de alcohol y no te enteras; de vez en cuando hay que tomar uno de estos para recordarnos  que estamos aquí de paso y no solo de riojas y riberas vive el hombre. Precio del vino, rondara los 7 € españoles y lo venden.. no me acuerdo, ah sí, donde va a ser Oh!

Santo Cocido Maragato

Aunque no sea habitual en esta página hablar de locales de hostelería, vamos a hacer una excepción hoy y  sin que sirva de precedente, aunque un blog ye pa hablar de lo que a uno le venga en gana.

Estos días de Semana Santa me pase pa el otro lado del Pajares acompañado de mi Gaita y algunu mas con el fin de amargar la vida a las Cigüeñas que en estos días abundan por tierras Leonesas; las honorables gentes del Pueblo Leones llamado "Pinilla de la Valdería" han tenido la desgracia de soportar mis pitidos durante varias jornadas; creo que todavía hoy no se habla de otra cosa por el pueblo y andan buscando al impresentable que ha roto la paz que se respira por aquellos lares, truchas y lucios del Río Ería tardarán siglos en volver por esas dulces y cristalinas aguas que vienen del mítico Monte Teleno de los Astures, en el macizo Galaico-Leonés.

Pues bien, a lo que vamos, el día de Viernes Santo nos acercamos hasta la localidad de Astorga, asistiendo a la procesión de la mañana y con la aviesa intención de zamparnos un buen cocido maragato, para hacer boca paramos a tomar el vermutin en un Bar muy original, se llama "La Alcoba" y está justo detrás de la Catedral, decorado con todo tipo de antiguedades, te puedes tomar el vino en un sillón del siglo antepasao y si quieres puedes comprar el sillón y la mesa, merece la pena, además tienen buen vino y son gente muy amable.

Seguidamente nos dirigimos al cercano pueblo de Santiago Millas(barrio de abajo) y allí encontramos el Mesón Casa Gloria, solo digo que la foto que acompaño es de casi el  final de la comida, la presentación es un espectáculo, y todo rico muy rico, eso sí, los que estábamos allí tenemos la excomunión asegurada, un Viernes Santo y esa fartura de Gochu, menuda penitencia.(Pinchai en la foto del cocido, por Dios)

Los precios,  Cocido Maragato para 7 , 2 botellas de tinto "Peregrino" 2005 prieto picudo, postres a elegir, y un par de gintonis pa los no conductores, todo menos de 150 € españoles.

En el pueblo de Pinilla de la Valdería, visita obligada al "Bar Picante", no tiene pérdida, ye el único que hay, regentado por B.B. y B.T., vamos pal infierno de cabeza.

Lo peor, el peaje de la Magdalena que ya cuesta mas de 10 € españoles, el del Huerna ya lu quitaron como prometieron, que buenos son.

PROTOCOLO

No se asuste nadie, no voy a hablar de protocolo ni mariconadas de esas, la palabra se refiere a una marca de Vino, Vino de la Tierra de Castilla, Bodega Dominio de Eguren, propiedad de la familia del mismo nombre mas conocidos por sus vinos de rioja, por ej. "Amancio". 

Bajo esta marca "protocolo" elaboran tres vinos, uno Blanco otro Rosado y un Tinto;

El Blanco, con uvas airen y macabeo, de la cosecha del 2008, un vinin sin complicaciones, un aroma muy fresco y agradable  al igual que su sabor y paso en  boca.

El Tinto, 2007, de uva tempranillo, joven y bello, lo mismo que el blanco pero en tinto.

Lo mejor de estos vino sin duda es el precio,  alucina vecina con la que está cayendo, 2,40 € españoles; esto da mucho que pensar; unos señores que igual te hacen un Vinazo de 80 € como el mencionado "Amancio" y después se van a Cuenca y te hacen esti Protocolo que puede dar mil vueltas a muchos Blancos y Tintos jóvenes que pululan por el mercado Español. El Rosado no lo caté pero seguro que esta en la misma linea.

Esta marca la descubrí a través del Blog que sigo de Paco Berciano un tipo de Babia que lleva años en esto del vino y me gusta leer sus recomendaciones; la mayoría de las veces nunca puedo probar los vinos de los que leo, casi nunca están a mi alcance ni económico ni físico.

Esta vez fue leer el articulo y a los 5 días verlo en una tienda de Bilbao que se llama "El Rincón del Vino", en la calle Eukalduna 5, en el mismo Bilbao, en total 4,80 € españoles, las dos botellas, si lo llego a saber me traigo dos cajas de cada, esto me pasa por dudar del tal Paco, en esto del vino no me fío ni de mi mismo.

Ahora me entero de que también se vende a la tienda del mi preferidu, nun puedo con el, ye mundial.